本文给大家分享的是为什么柏图斯酒标上写的是黄酒「柏图斯为什么那么贵」的相关内容!

为什么柏图斯酒标上写的是黄酒「柏图斯为什么那么贵」

你是否曾经在一瓶柏图斯的酒标上看到过“黄酒”二字,而感到困惑?

为什么一款以红酒为主的葡萄酒会有这样的标签?又或者,你是否曾经在购买柏图斯时,被其高昂的价格所震惊,不禁想问:柏图斯为何那么贵?

很多朋友都很奇怪,为什么柏图斯酒标上写着 petrvs不是 Petrus?

其实一开始小编以为是拼写错误,后来才知道把“u”改成“v”有用意,现在就让我们来看看吧!

在波尔多名庄的法语名中,大部分都有一个“Chateau”,比如拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),只有柏图斯的名字是一个词“Petrus”,其中的字母“u”还是以“v”以拉丁文的形式书写。起初,罗马人以柏图斯的葡萄园命名“Petrus”,这意味着石头和岩石,因为柏图斯的葡萄园含有一种特殊的蓝色粘土,像石头一样坚硬。

蓝色粘土葡萄园,世界上只有一个

柏图斯葡萄园位于波美侯产区最高点,海拔高度为 40米。葡萄园由两层粘土组成,上层为厚度 60-80厘米,深色粘土富含有机质;下层为深蓝色粘土,形成于深蓝色粘土中,形成于深蓝色粘土中。 4000万年前,这层粘土非常坚硬,葡萄根系无法穿透,只能横向生长。这层粘土不透水,可以储存大量水分,在干旱的夏天供应葡萄树。这个葡萄园生产的葡萄酒单宁含量在波美侯,甚至波尔多都很高,但质地依然柔软。

园中 95%是梅洛(Merlot),5%是品丽珠(Cabernet Franc)。不过,品丽珠成熟较早,所以除非年份特别好,一般不用来酿酒。柏图斯酒庄的葡萄园面积只有 11.5公顷,种植密度为每公顷 6000株,平均树龄约有的甚至达到了40年 80年。柏图斯葡萄园年均产量为3、600升/公顷,拉菲达到5000升/公顷,可见柏图斯产量低。

让我们回顾一下柏图斯的历史,这是一段强大的反击历史:起初,柏图斯只是法国波尔多右岸的波美侯(Pomerol)产区一家名不见经传的袖珍酒庄,在波美侯排名第四、5位的样子。

1925年,柏图斯迎来了“成功酒庄背后的伟大女人”艾德蒙•罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)。罗巴夫人背靠资本雄厚的家庭,还是一个成功的商人,沟通技巧更是一流。她以前是阿诺德的庄主(Arnaud)家族手中买下柏图斯,并通过一系列手段,迅速打响柏图斯的知名度。

罗巴夫人还试图向她的富商朋友推荐柏图斯。

凭借非凡的沟通能力,柏图斯在法国高级富人圈迅速流行起来。

当英国女王伊丽莎白二世订婚时,罗巴夫人借此机会将柏图斯酒庄引入英国上流社会。后来,女王举行了一场正式的婚礼,她成为了受邀的贵宾之一。随后,她趁热打铁,使伦敦一流餐馆也开始卖柏图斯。

现在你知道为什么柏图斯酒标上写着 petrvs不是 Petrus了吗?

发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示为什么柏图斯酒标上写的是黄酒「柏图斯为什么那么贵」相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。

声明:本站文章来自网络收集整理和网友投稿,如需申请删除,请与站长联系。