浅谈法国波尔多红酒的历史「浅谈法国波尔多红酒的发展」

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法国波尔多红酒，你知道波尔多红酒的历史吗？它又是如何发展起来的呢？本文将带你浅谈法国波尔多红酒的历史和发展，让你更加了解这款美酒的魅力所在。

法国波尔多红酒被公认为红酒之王。每年都有无数的葡萄酒爱好者去波尔多。为了品尝波尔多红酒，法国波尔多红酒已经成为法国不可或缺的元素。

虽然波尔多不是法国历史上最悠久的产地，但它的实力使她成为世界上最著名、最好的产地之一。其独特的自然环境、复杂多变的地形、土壤和微气候从南到北分为64个村庄，其中最小的圣乔治圣艾美浓村只有13个酒庄，而波尔多产区有8万多个酒庄。

公元一世纪，波尔多开始种植葡萄，直到12世纪其葡萄酒行业开始快速发展，因为包括波尔多阿基坦公国女公爵阿里耶诺嫁给了英国国王亨利二世，波尔多成为英国领土，让波尔多葡萄酒商人享受税收减免，几乎一半的波尔多葡萄酒出口到英国。16-17世纪，精明的荷兰人也来这里从事葡萄酒贸易。

最重要的是，他们带来了围海造田的技术，让原本低洼积水的梅多克土地浮出水面，现在成为顶级葡萄酒产区。

1855年，法国在拿破仑三世当政。

三世国王想借巴黎世博会的机会向世界推广波尔多葡萄酒，并希望全国各地的葡萄酒都能参展。

他要求波尔多葡萄酒商会准备一个展览来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分类。这一历史上最重要的葡萄酒分级制度将葡萄酒按价格划分为不同的水平。直到161年后，这一分级仍受到世界葡萄酒行业的尊重和排名（Grand Cru Classe en 1855)酒标是一种传奇的质量保证，也奠定了法国酒庄崇高的国际地位。

1855年名庄的崇高国际地位让世界各地的收藏家钦佩，也让波尔多成为收藏家最喜欢和关注的产地，刷新了世界拍卖纪录，世界评级高，产量相对较少，逐渐形成了世界十大名庄，其中包括拉斐城堡、拉图城堡、玛歌城堡、木桶城堡、奥比昂城堡等左岸梅多克1855一级名庄；右岸波美候酒皇柏图斯、车库酒皇利鹏酒庄；白马酒庄、奥松酒庄、柏翠酒庄等。圣艾美浓一级特别酒庄在国际名庄市场中占有非常重要的地位。

法国波尔多红酒在世界各地都有很好的销量，或者波尔多的名字已经深深地印在人们的脑海中，或者人们真的被波尔多红酒所折服。小编更相信后者！

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