如何正确封存已将打开的美酒倒出 如何正确封存已将打开的美酒销毁

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你是否曾经在享受美酒之后，面对已经打开的酒瓶感到无从下手？你是否想过如何正确地封存已打开的美酒，以保持其口感和品质？或者，你是否想知道如何正确地销毁已打开的美酒，避免浪费？

喝酒后解决这个问题的明显解决办法是不要让这样的事情发生。

但是，如果真的“眼高口低”，还是有一些建议和帮助的。最好冷藏一瓶密封的酒。

如果储存得当，可以在冰箱里保存相当长的时间。

一瓶中产酒庄（crubourgeois）可以保存一周或更长时间。

但是在饮酒前一定要记得把酒的温度提高到室温。

一般来说，红酒的储存时间比白酒长。重新密封，将瓶塞完全按原样塞回瓶中，特别适合陈年葡萄酒，特别是如果你不想让瓶塞外长期沉积的灰尘和霉菌污染珍贵的葡萄酒。直立氧气是葡萄酒的敌人。

储存一瓶重新密封的葡萄酒时，确保瓶子处于直立状态，以尽量减少葡萄酒与空气的接触面。

如果你有一个小容量的瓶子（如375毫升），用一个小容量的瓶子保存它。将未完成的葡萄酒倒入小瓶中，以减少葡萄酒与空气的接触面。

如果一瓶酒充满酒，使用新鲜干净的瓶塞，通常可以保存几年。记住，不要用洗涤剂或洗涤剂清洗小容量的瓶子，以免残留污渍污染酒精。

真空瓶塞用真空泵将空气抽出酒瓶，可以帮助葡萄酒保存更长时间。

这些附件通常可以在超市或葡萄酒店购买，从瓶子里抽出空气也是为了减少葡萄酒和空气之间的接触。注入一些惰性气体可以帮助保护葡萄酒不被氧化。常见的装置可以将氮气和二氧化碳注入瓶中。惰性气体覆盖在葡萄酒上，可以防止空气进入，这种方法也可以用来保存醒酒器中的葡萄酒。

如果不成功，即使所有的方法都失败了，也不要气馁。

一瓶优质的葡萄酒至少可以转化为好的葡萄酒醋，或者作为沙拉的调味品。

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