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世界三大葡萄酒生产国关于二氧化硫使用的法律陈述

你知道世界三大葡萄酒生产国——法国、意大利和西班牙,关于二氧化硫使用的法律陈述吗?

这些国家对二氧化硫的使用有着严格的规定,旨在保护消费者的健康。

那么,这些法律具体是如何规定的呢?

中国规定,每升葡萄酒的亚硫酸盐必须低于或等于250毫克。葡萄酒中的二氧化硫是正常的,少量的二氧化硫对大多数人没有伤害。打开葡萄酒后,二氧化硫会挥发一段时间。

几乎所有的葡萄酒都含有二氧化硫。

二氧化硫也是一种抗氧化剂,容易氧化,但可以防止葡萄酒氧化,保护葡萄酒,防止葡萄酒老化。

葡萄酒中添加二氧化硫的主要功能是杀菌和抗氧化。几乎所有的葡萄酒都含有二氧化硫,但二氧化硫的添加量有限。

二氧化硫的含量一直是葡萄酒检测中需要监测的检测项目。

世界三大葡萄酒生产国关于二氧化硫使用的法律陈述:美国:每公升葡萄酒的亚硫酸盐必须低于350毫克

中国:每公升葡萄酒的亚硫酸盐必须低于或等于250毫克

澳大利亚:每公升葡萄酒的亚硫酸盐必须低于250毫克

欧洲:每公升葡萄酒的亚硫酸盐必须低于150毫克

注:

二氧化硫的添加量也取决于葡萄酒中残留的糖分,以干红葡萄酒为例。

注:亚硝酸盐的数量也取决于葡萄酒中残留的糖的数量,以干红葡萄酒为例。

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