喝红酒的正确步骤，喝红酒的正确步骤五个字

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你是否知道，品鉴红酒并非简单地倒入杯中、一饮而尽？

其实，喝红酒有一套完整的步骤，每一个环节都关乎到红酒的口感和品质。

那么，这五个字“喝红酒的正确步骤”究竟包含了哪些秘密呢？让我们一起探索，品味红酒的醇厚与魅力。

喝红酒的正确步骤是：

1、观察红酒的颜色和挂杯；

2、闻，闻红酒的香气；

3、品尝，喝一口红酒，在口中含一会儿，慢慢感受红酒在口中的感觉，吞下后，感受回味。

喝红酒的正确步骤

观察

把一个大酒杯装满大约两盎司的葡萄酒。在强光下，在白色背景下，将玻璃倾斜45度，然后检查葡萄酒。注意颜色是否明亮或暗淡，是否有沉淀物。观察颜色，包括它是否一致，或它是否在边缘发生变化或消散。

闻

旋转杯子里的酒，鼻子没有食物、香水或其他气味，吸一口长而深的酒。寻找水果、矿物质、香料、蔬菜、土壤、木材和其他种类的香味。

品尝

把大量的葡萄酒放在嘴里，在每个表面移动。把酒放在嘴里，把空气进出。把你放在一边。“气味”试着记录葡萄酒的味道是甜的、酸的、酸的还是苦的——你在多大程度上注意到了热量(酒精)、干燥和口腔摩擦(来自单宁)、流涎或皱纹(来自酸)。

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