文章主要介绍的是红酒瓶底凹深的原因及品质关系,红酒瓶底部凹槽越深说明什么相关内容!
红酒瓶底凹深的原因及品质关系,你了解吗?瓶底凹槽越深,红酒的品质就越高吗?让我们一起来揭开这个谜团。
一、红酒瓶底的凹凸是不和和红酒品质有关凹得越深表示酒越好对吗平底的红酒瓶表示酒一般吗
并不是一定凹凸越深就越好,只是说明它更适合保存。
因为葡萄酒装瓶过后依然是在生长的,我们所看到葡萄酒里有时会出现沉淀物这包括色素、单宁以及酒石结晶等等,这是葡萄酒的天然成分,也是葡萄酒在陈年过程中的必然现象,尤其是那些为了尽大可能持葡萄酒风味,而坚持不下胶(利用蛋清等天然胶体材料,促进葡萄酒葡萄酒澄清)、不过滤的葡萄酒,更是容易出现沉淀。酒瓶底的凹凸是为了葡萄酒瓶直立时能使酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。
二、为什么红酒酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵
红酒瓶底部的凹陷,是为了沉淀在红酒酿制过程中落入酒体中的橡木碎屑.因为这些极好的佳酿,在装瓶时并没有被过滤过.一般很多略懂葡萄酒的人,都会以这个凹陷来初步判断一款酒的价值凹陷的越深价格越贵。
三、红酒底部凹槽越深说明酒越好吗
不一定。
很多好的酒庄,他们生产的酒需要存放很长时间,所以他们的酒瓶的凹槽会做的很深,并且瓶身很重。
所以一般来说,凹槽越深,酒越好。
但是也有一些情况,有的酒厂就是看中消费者的这一点认知,他们会把很便宜的酒灌倒凹槽深、酒瓶重的瓶子内,冒充好酒,卖出很高的价格,实际上里面的酒很差。
四、红酒瓶底部凹槽越深说明什么
凹槽越深酒越好。好的酒过滤程度不高,酒的风味可以更好保留,但是酒的残渣也就越多。长时间醇化,会产生酒石结晶,酒石结晶也是酒渣的一种。
酒渣比较多的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子,可以让酒渣都沉积在内部凹槽里,在倒酒的时候不会因为酒瓶摇晃而使酒渣泛起来。
红酒瓶底凹深的原因及品质关系就跟大家聊到这里了,如果你有更多与红酒瓶底部凹槽越深说明什么有关的酒水饮料新发现,欢迎分享,也可以在文章下方评论区留言哟!
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