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黑啤容易上头嘛(黑啤容易上头)

白啤和黑啤,哪种更容易让人上头?这是一个值得探讨的问题。有人认为白啤的酒精含量较低,不容易上头;而有人则认为黑啤的口感更浓郁,更容易让人陶醉。

那么,究竟哪种啤酒更容易让人上头呢?让我们一起来探讨一下。

黑啤酒很容易上去。黑啤酒是由焦麦芽、黑麦芽和啤酒花制成的。酒精含量一般在3.5度以上,含有二氧化碳、高级醇、异戊醇、异丁醇等物质,加速酒精吸收,代谢缓慢,容易上升。

黑啤酒,又称浓啤酒,一般为咖啡色或深棕色。原麦芽汁浓度为12-20度,酒精含量在3.5%以上。它的酒突出了麦芽和麦芽焦的味道。口感醇厚,略带甜味,酒花苦味不明显。酒主要由焦麦芽和黑麦芽制成。酒花用量少,采用长期浓糖化工艺制成。

黑啤酒起源于德国,以慕尼黑啤酒命名。德国黑啤酒的起源可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色泽浓郁,风味浓郁,麦芽香柔和,是德国黑啤酒的鼻祖。

厚重的深色发酵啤酒在英国和德国非常流行。啤酒的颜色取决于麦芽,也就是说,黑啤酒的黑色来自麦芽,黑麦芽的颜色和香味取决于烘烤和烘烤的程度。

为什么上头?

黑啤酒容易上升的主要原因是高级醇的代谢比乙醇慢,所以它长期刺激人体。也就是说,高级醇是黑啤酒的主要成分之一。

如果黑啤中高级醇含量超过120mg//L,特别是异戊醇含量超过50mg//L,当异丁醇含量超过10mg/L时,就会出现“顶”现象。

如果你不想上头,你可以少喝点。

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