黄酒和花雕酒哪个更好喝，黄酒和花雕酒哪个营养大(3)

黄酒是什么酒

黄酒简介

黄酒属米酒，是世界三大酿造酒之一，国南方以糯米为原料，而北方多以黍米、粟为原料酿制，是一种粮食酒。黄酒不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类粮食酿造的黄酒颜色不同，有米色本品曲站于普眼、黄褐色或红棕色。

黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E等也都很丰富。人体自身不能合成必须依状感研脱绝苗确混市里靠食物摄取的8种必需氨基酸黄酒都具备，所以黄酒也被誉为液体蛋糕。

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