黄酒和花雕酒哪个更好喝，黄酒和花雕酒哪个营养大

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黄酒和花雕酒，两者都是中国传统的名优美酒。

那么，究竟哪一种更好喝呢？又是哪一款的营养价值更高呢？这是一个让人纠结的问题。我将在这篇文章中探讨这个问题，希望能为大家提供一些参考。

黄酒和花雕酒哪个对身体好

黄酒和白酒一样，是中国的传统酿造酒，但黄酒的酒精含量低于白酒。绍兴黄酒是黄酒中最著名的，其中花雕酒是绍兴最著名的黄酒之一。很多人喜欢喝花雕酒，那么花雕酒和黄酒有什么具体的区别呢?

黄酒与花雕酒的区别

1、不同黄酒产量的主要原料是大米、小米和黑米，通过蒸制等工艺发酵而成。花雕酒是用糯米、小麦曲等原料经特殊工艺酿造而成。

花雕酒的风味会更加奇特，营养丰富，含有氨基酸和维生素，对身体非常有益。

2、黄酒具有强烈的酒精性和强烈的辛辣感。它通常用作菜肴。吃螃蟹的时候也可以喝一点，暖胃。花雕酒的颜色是橙色，会更凉爽，颜色很漂亮，入口会更甜，喝后回味很长。花雕酒除饮用外，还可用于菜肴。花雕酒性质温和，适当饮用几乎不会刺激肠胃。冬天喝花雕酒时，可以加入一些生姜和适量的枸杞，既美味又温暖。不过，花雕酒虽好，但不宜过量饮用。

3、根据两者的含糖量，黄酒的含糖量会略高。

由于原料不同，含糖量会略有不同。

黄酒和花雕酒对身体有好处

花雕酒是黄酒之一，是绍兴黄酒之一。花雕酒的味道更独特，更有营养。花雕酒柔和，呈橙黄色，香味浓郁，回味甘甜。但黄酒不同，黄酒更浓，喜欢吃螃蟹可以喝一点黄酒来温暖胃。根据储存时间，花雕酒有三年、五年、八年甚至几十年的陈酒，花雕酒越老越好。

黄酒储存小知识

1、黄酒最适合凉爽的环境，温度变化不大，一般在20度以下，相对湿度在60%-70%之间。黄酒的储存温度不是越低越好。

如果温度低于负5度，就会冻结破酒坛。

2、黄酒堆放平稳，酒坛、酒盒堆放高度一般不超过4层。

3、黄酒不得与其他有异味的物品或饮料存放在同一仓库。

4、不要经常振动黄酒的储存，也不要暴露在强光下。

5、黄酒不能用金属器皿盛放。