茶中的“粗粮” 安化黑茶 茶中“粗粮”安化黑茶

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“一日无茶则郁，三日无茶则病”。近年来，安化红茶已成为老百姓追捧的时尚保健品。作为茶中的“粗粮”，它的健康益处近年来被越来越多的人发现。

古代，青藏高原的藏族为了适应自然环境，吃的是牛羊肉、奶酪、酥油、大麦等为主的高脂肪、高糖食品。茯茶已成为调和、分解油腻、补充维生素的必需品。因此，藏族有句谚语：“一日无茶则滞，三日无茶则病”。

安化黑茶被誉为茶中的“粗粮”。别小看这片粗糙的老叶子，但它下面却蕴藏着许多健康的财富。首先，厚老的叶子富含木质纤维和茶多糖，可以增加胃肠蠕动，恢复肠道功能。据科学测定，安化红茶的多糖含量最高，活性最强。长期饮用安化红茶对人体的血脂、血糖、血压有很好的调节作用，对体重、体形也有很好的调节作用。

其次，厚而老的叶子含有丰富的茶色素。安化黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。茶黄素是一种有效的自由基***剂和抗氧化剂，具有美容、抗癌、抗突变、抗菌、抗病毒等作用。其最大***是阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。

安化红茶中特有的茶氨酸还可以抑制血压的上升。茶叶中富含的一些功能成分包括茶多酚、咖啡因、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等，是人体增强免疫力所必需的。

此外，安化红茶还富含多种矿物质。安化红茶茯砖茶中的矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种矿物质。对于平时水果蔬菜吃得较少的人来说，喝茯砖茶有利于补充体内必需的矿物质。此外，研究表明，硒是人体内最重要的抗过氧化物酶的主要成分，具有抗癌、抗衰老和维持人体免疫功能的作用，是抗衰老的重要因素。癌症和抗癌。

事实上，作为安化黑茶原料的厚老叶，相对于用嫩叶制成的所谓“高档茶”，具有独特的优势。就好像现代人开始吃粗粮一样，它的营养***都包含在“粗”字里。

“粗粮”——安化红茶在茶叶中的好处：

1、厚老叶富含木质素纤维和茶多糖。可以增加胃肠蠕动，修复肠道功能。

2、厚老叶茶色素丰富。茶黄素是一种有效的自由基***剂和抗氧化剂，具有美容、抗突变、抗菌、抗病毒等作用。

3、厚老叶含有丰富的蛋白质和特殊氨基酸，茶氨酸可以抑制血压的上升。

4.含有钠、钾、铁、铜、磷、氟等矿物质。而且安化红茶也是一种比较温和的茶，可以帮助消化，茶碱的含量比绿茶低很多。晚上喝点，就不用担心睡不着了。

因此，对于整天吃鱼吃肉的现代人来说，由于大部分脂肪热量都储存在体内，所以很容易发胖。多喝安化红茶不仅可以***油腻，还能清理体内垃圾，保护血管，预防肥胖。