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揭秘菊花泡水变绿之谜:科学解析背后的原因

你是否曾经好奇过,为什么我们泡菊花茶时,水会变成绿色?这个问题困扰了许多饮酒从业者。我们将揭秘这个谜团,科学解析背后的原因。让我们一起探索菊花泡水变绿的奥秘吧!

菊花茶会变绿,因为冲泡时间过长,水温过高或水质差。

1、菊花茶浸泡时间长,可能会浸泡其中所含的叶绿素,从而导致变色。

2、也许水的温度没有掌握好,一定要记住不要用沸水冲泡。

3、如果用自来水冲泡,水中的金属离子会与菊花中的物质发生反应,使菊花和茶汤变绿。

而且菊花长时间浸泡在水中,绿色会逐渐变深甚至变蓝。

菊花茶简介:菊花茶,是一种以菊花为原料的花草茶。菊花茶是通过花卉采摘、阴干、生晒蒸、烘焙等工艺制成的。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目、解毒消炎的作用。菊花茶起源于唐代,广泛应用于清代人们的生活中。

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