本文给大家分享的是碧螺春是什么茶,三峡碧螺春是什么茶的相关内容!
碧螺春,这一名字听起来就让人心生向往。它是中国传统名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。
那么,三峡碧螺春又是什么呢?它与碧螺春有何不同之处呢?让我们一起来探索这个问题吧!
碧螺春属于绿茶,已有1000多年的历史。主要产地为江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山,碧螺春又称洞庭碧螺春。
碧螺春在唐代被列为贡品。茶条紧紧地卷起来,像螺丝一样白,银绿色,叶芽嫩。冲泡后,茶叶缓缓伸展,上下飞扬。茶银绿色,香味扑鼻,味道凉爽甜美。这种茶的颜色是绿色的,看起来像螺旋,产于早春,所以叫碧螺春。
碧螺春茶的形状纤细,毛茸茸的,白色的绿色;泡茶后,色泽鲜绿,味道浓郁,喝后有甜味。
人们称赞:铜丝,螺旋形,全毛,花香果味,鲜津。洞庭碧螺独特的花果香味主要是因为它生长在果园里,受到洞庭独特水土的滋养。
洞庭湖碧螺春是中国名茶的瑰宝,以其美丽、色彩鲜艳、香气浓郁、醇香四绝闻名于中外。
碧螺春茶饮用方式:喝碧螺春的水温一定要控制好。水温不仅影响碧螺春的口感,还影响碧螺春的颜色。茶的用量也要和水成一定比例,碧螺春才会香。茶和水的比例大致是1:50~60.碧螺春的冲泡器一般都是玻璃或瓷器。
1、观茶闻香:
用茶匙将少许茶样放入赏茶盘中,供茶客欣赏茶香。
2、烫茶杯:
取开水壶,将占杯容量1/3左右的热开水冲入每个杯中烫杯。烫杯的作用是温杯,清洗茶杯。
3、水温:
纯山泉水是冲泡时最好的,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶温度不宜过高,以80℃为宜。
4、放茶叶:
茶与水的比例一般为1:50或根据个人需要确定。
5、浸润:
倒入l/4开水,让茶叶浸泡在水中,使芽叶吸水膨胀缓慢伸展,便于可溶物浸出,初步展现香味。此时,香气是整个酿造过程中最浓郁的时候。
碧螺春茶介绍后,大家也应该对碧螺春茶有一定的了解。
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