敬亭山茶叶，敬亭绿茶介绍

本文给大家分享的是敬亭山茶叶，敬亭绿茶介绍的相关内容！

敬亭山茶叶，以其独特的品质和口感，成为了茶界的一颗璀璨明珠。

那么，你是否知道敬亭绿茶的来历和特点呢？敬亭绿茶产自哪里？它又有哪些品种和好处呢？让我们一起来揭开敬亭绿茶的神秘面纱，品味这款来自大自然的馈赠。

介绍

“敬亭绿雪”

众所周知，绿茶有四种，烘青、蒸青、炒青和晒青，而我们的绿茶有四种“主人公”——敬亭绿雪，属于干绿扁绿茶，绿茶中的精品茶。

许多人被景亭绿雪茶的高外观水平所吸引。每次冲泡时，芽花垂直下沉，身上的白毫慢慢飘落，就像树荫下的雪花一样。

清明节刚过，谷雨之前，是景亭绿雪粉墨出现的时候了，但它从不施粉黛，自始至终都是自然美。

敬亭绿雪与黄山毛峰，六安瓜片被称为

安徽三大名茶。

景亭绿雪出生于明代，曾被列为贡茶，但在清末失传（据说背后有三场灾难，一场是太平天国运动；

二是民国时期的战火；

三是民国30多年发生瘟疫，导致宣城本地人不足10%)。

在1972年的广交会上，一位名叫罗伯特的英国商人把茶样带到首都，询问它的名字是谁，它来自哪里。

后来，周总理说：“我们回去检查一下”，敬亭山绿雪茶可委托安徽省农委（当时安徽省建设兵团第四师第十七团）在国有敬亭山茶场主持恢复研发，茶业领军人物陈椽教授亲自主持研究。

1976年，景亭绿雪恢复研制成功。时任中国科学院院长的郭沫若同志听到这个消息，高兴地生病了。景亭山茶馆开始批量生产景亭绿雪。

传说

许多美妙的茶名，源于人们优雅的想象。

自古以来，景亭山就吸引了许多文人来写诗和吟诗。悬崖穿云，悠闲地写文章。宣城产茶历史悠久，名茶久负盛名，名山名茶相得益彰，名茶文化积淀丰富。

那么“绿雪”从何而来？从何而来？

据说古代敬亭山麓，有一个美丽善良的女孩，名字叫“敬亭山麓”，“绿雪”。她每年都要采摘敬亭山的茶，换些钱给瘫痪在床多年的母亲治病，而这种茶只在山顶的墙上。有一次，当她摘茶时，她看到悬崖上的一棵茶树枝繁叶茂，新鲜的叶子很嫩。她想：摘下这棵树上的茶就足以换取母亲的药了。她吃了很多苦，终于可以采摘了。她不小心滑到悬崖下，篮子里采摘的茶就像雪花，飘散在敬亭山的沟洼处。令人惊讶的是，这种鲜茶落地生根，见风就长，突然长成茶树，巍巍地变成了绿茶园。为了怀念这个勤劳可敬、善良孝顺的女孩，人们在这里生产山茶

取名为“敬亭绿雪”。

虽然这只是一个民间传说，但它向我们传达了一种叫做孝道的美德，茶美，故事美，我们人性更美。

借着这杯茶，带走我们心中的烦恼，让我们的生活得到洗礼，拥有幸福的生活。

知茶

近年来，景亭绿雪按其品质优良分为一、二、三等收购。其品质特点是:形似雀舌，芽叶相配，挺直饱满，色泽翠绿，毫多露出。茶汤清绿明亮，香气鲜嫩，口感醇厚甜美，叶底嫩绿肥壮，均匀开花。

景亭山下平类绿野，山高286公尺，两峰耸立，采制景亭绿雪的茶树在这两峰之间的阴山上生长旺盛，尤其以一峰庵的产品而闻名。

该地区悬崖峭壁，重岩迭垒，露雾笼罩，日照薄弱，气候湿润，泉水潺潺，土层深厚，土壤肥厚，草木遍地，百花吐香。这是名茶生产难得的自然环境条件，促进了景亭绿雪优良品质的形成。

景亭绿雪在清明节至谷雨之间采摘。采摘期一般只有15天左右。采摘标准为一芽一叶，全长约3厘米，尺寸均匀；

芽叶一般长，芽叶尖而不露，像雀舌；早期采摘符合标准的新鲜芽叶；采摘时注意不要夹叶、鱼叶、老叶、紫芽叶、病虫害叶、焦边叶；

采时要轻采勤放，防止因机械损伤和加热而影响鲜叶品质；

采摘的芽叶立即摊放，付制前将不符合采摘标准和要求的芽叶挑出。

做到现采现制，当日采购当天完成。

鉴茶

好的敬亭绿雪，

喝茶汤最大的感觉就是喝茶汤最大的感觉“清鲜上扬”，

有一种被翠云包围的感觉。

香气浓郁，味道浓郁，

茶汤光滑，毫浊明显，水中含有香韵，

有兰花香或板栗香，鲜甜度高。

特级☆☆☆☆☆

外形：嫩绿油润，形似雀舌，

挺直饱满，白毫显

汤色：嫩绿明亮清澈，清澈

香气：幽香持久

口感:嫩爽，生津回甘

叶底：嫩绿肥成朵状，均匀干净，明亮

一级：☆☆☆☆

形状：挺直、略扁平、均匀

颜色：绿色更湿润

汤色：比较明亮

香气：香气持久

滋味：鲜爽

叶底：嫩均匀成朵，绿明亮

二级：☆☆☆

形状:形状直挺，基本均匀

色泽：绿润

汤色：清明亮

香气：清香

滋味：醇爽

叶底：芽叶成朵，明亮

好处

①消除疲劳，提高醒脑

②降低血压，降低血脂

③帮助消化，保护牙齿明目

④抗菌、抗菌作用

⑤抑制癌细胞，抗衰老

参考价格区间

一级散茶价格为20~50元／50克

特级为60~65元／50克。

饮茶

第一步：温杯

第二步:投入2-3g茶叶(茶叶比例1:50)建议使用玻璃杯

第三步：将85℃的水倒入杯子的1/3处，左右摇动茶杯三圈，使茶叶充分浸润，然后倒出第一泡水

第四步：再次注水，沿杯壁挂壶冲水，注满水杯七分满即可，

静置2分钟左右，饮用。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示敬亭山茶叶，敬亭绿茶介绍相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。