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普洱生茶收藏多久最好喝(普洱生茶收藏多久最佳)

普洱生茶是一种非常受欢迎的茶叶,它不仅口感醇厚,而且具有很高的收藏价值。

那么,普洱生茶收藏多久最好喝呢?这个问题一直困扰着许多茶叶爱好者。有人说,普洱生茶需要经过长时间的陈化才能达到最佳口感;也有人认为,普洱生茶在陈化过程中会失去一些原有的风味。

我们经常听说普洱茶越老越香。很多茶友会收集一些自己喜欢的普洱生茶,等到以后再拿出来喝。

但是一种茶应该收藏多久呢?

以生茶为例。

一般来说,生茶有几个饮用期(良好的储存环境):

第一个饮酒期

这是新茶制备后的三个月

比如刚压制放置两三个月的春茶,此时新茶水蒸气开始褪色,茶性重,茶气强,口感绿涩饱满,优缺点一目了然,香气高亢。此时的茶适合浅尝。

第二个饮酒期

几乎是一年到两年的区间

此时,普洱茶、新鲜、绿色等味道逐渐褪色,略温和,经过一年的沉淀转化,内部质量逐渐沉淀,味道稳定,从绿色到厚,缺陷逐渐褪色,此时品尝,可以品尝茶的真实气质和真实性。

第三个饮酒期

大约七八年

经过七到八年的生茶,陈年的味道会慢慢出现,香气会在岁月中转化为无限的可能性,原来的花香会转化为果蜜香,或者原来的香气比较弱,现在有了浓郁的花香,就有可能了。存茶的乐趣是它会不时给你惊喜。

第四个饮酒期

是干仓20年的老茶

现阶段的茶,才是真正的“可见不可求”。

如果遇到好的原料、好的工艺、好的储存、20年的干茶,可以称之为“优质老茶”。香气浓郁,可能有珍贵的药香、樟脑香、人参香等。口感醇厚,茶汤入口,舌面能感觉丰富光滑。

事实上,我们可以勇敢地参与和尝试普洱生茶的每一个转变阶段;尤其是那些对茶的味道有强烈记忆的人,层次感和时代感可以从口中流出来。

自己存茶,最好每隔一两年仔细品尝一次,然后品尝茶叶的转化方向,是否存放得当,并适当调整。

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