本文给大家分享的是英德红茶英红九号产地「英德红茶英红九号介绍」的相关内容!
你是否对英德红茶英红九号感到好奇?这款来自中国广东的红茶,以其独特的香气和口感赢得了全球茶友的喜爱。
那么,你知道它的产地在哪里吗?又了解它的历史背景和制作工艺吗?让我们一起探索英德红茶英红九号的魅力吧!
英德红茶是国家地理标志保护产品,是区域性茶叶品牌,英德红9号是一个品种,在英德红茶种植中占据绝对主导地位。英德红茶品种包括金桂红茶、12红茶、9红茶、金轩红茶和一些小叶高山红茶品种,都被称为英德红茶,其中英红9号最为著名。
英德红茶和英红9号有什么区别?
据英德市农业农村局茶叶股相关负责人介绍,英德红茶是国家地理标志保护产品,是区域性茶叶品牌。
众所周知,英红9号是一个品种,在英德红茶种植中占据绝对主导地位。
据资料记载,1961年,广东茶叶研究所专家从1956年引进的云南大叶集团茶园中分离出22株无性单株,培育适合英德种植的优良红茶茶树品种。
为了方便研究,根据“英国茶号”编号了22个实验茶株,然后重新命名为“英国红”系列,正式将综合质量最高的“英国茶17号”命名为“英国红9号”。
1985年,为方便推广,“英红9号”更名为“英红9号”。
英红九号实际上是一种茶树品种,或一种红茶品种。
事实上,除了英红9号,当地还种植了英红1号、五岭红、秀红等品种。
目前,英德红茶是中国三大红茶之一。上世纪五六十年代至八九十年代,英德红茶已出口70多个国家和地区。
英红9号等级划分
英红9号,外观色泽乌润,条形均匀结实,香气浓郁,茶汤红亮,口感浓郁,饮用后甘甜宜人,清爽爽口,适合清饮。
切割在鲜叶原料上,要求保持嫩、均匀、清新,以一芽两叶为主。
英红9号等级分:英红9号金毫(单芽)、英红9号金毛毫(一芽一叶)、英红九号(一芽二叶)。
英德红茶的特点
英德红茶是在20世纪50年代,在茶叶外贸的强烈需求下,国家设立了英德茶区开发的茶叶产品。
英德红茶干茶色泽乌润,颗粒均匀结实,香气浓郁,茶汤红亮,口感浓郁,饮用后甘甜宜人,清爽爽口,适合清饮。
“浓、强、鲜”是其核心特色,茶味足,香气高,品质优良,曾被英国皇室的茶几上,深受英国女王的喜爱。
而在“浓、强、鲜”的品质特点上,英红9号最为突出!
九这个数字,所以有极数的意思。
所以也可以说,英红9号是英德红茶的集大成者。
发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示英德红茶英红九号产地「英德红茶英红九号介绍」相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。
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