揭秘江苏人饮酒习惯：不选蓝色经典，偏爱4款“平价酒”

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江苏人饮酒习惯揭秘：为何不选蓝色经典？他们偏爱哪4款“平价酒”？

这些酒又有何独特之处，让江苏人如此钟爱？他们的饮酒文化又是如何形成的？让我们一起探索这些问题，揭开江苏人的饮酒秘密。

近年来，江苏旅游业发展迅速，与杭州人山人海的西湖美景相比，江苏的苏州园林充满了复古典雅的魅力。

当我还是个孩子的时候，当我在中国教科书上看到苏州园林时，我非常渴望了解江苏的园林文化。当我真的去苏州后，看到这个美丽、优雅、迷人的古典园林时，我非常震惊！

园林建筑风格独特，被亭台楼阁环绕，完美展现了人与自然和谐相处的完美境界，以及江南的文化历史传统和地方习俗，展现了中国文化的精髓。苏州园林在世界园林建设史上创造了重要的艺术价值。

江苏不仅有美丽的江河、湖泊和海洋，还有精美的古典园林，江苏白酒也是一个无穷无尽的话题。

江苏省位于江淮平原以上，水源丰富，粮食产量大，为酿酒创造了优越的条件。

说到江苏的白酒，很多人只知道洋河。近年来，洋河白酒的非常响亮，“江淮风格柔和浓香”“洋河蓝色经典”家喻户晓。

洋河蓝色经典系列质量优良，但由于价格和档次不是普通人能负担得起的，在江苏，蓝色经典主要用于商务宴会、婚宴等，通常人们喝口粮酒很难看到洋河酒，但这4种“廉价酒”常出现在江苏人的酒桌上。

①洋河大曲

说起洋河大曲，它的处境很“尴尬”，品位和口感都不逊色于五粮液，但外地人知道的却不多。它也是中国八大名酒之一，也是国家地理标志产品。

这是洋河的产品。说到洋河酒，只有蓝色经典系列是人们最熟悉的，但最具代表性的洋河大曲却被大家遗忘了。这款酒有300多年的历史和历史“国公酒”江淮派浓香型白酒的典型称号。

精选优质高粱、大米、糯米、小麦、大麦、豌豆，完美展现原料“柔、甜、净、香”酒窖风格优雅，醇厚宜人，粮食香气和不良香气明显，伴有淡豌豆香气，整体舒适协调。喝一口很软，舌尖能感觉到淡淡的甜味，后面有一股类似酱香酒的焦味。

②分金亭酒

分金亭绝对是白酒行业的好酒，这种酒以前在江苏大街小巷的商店里都能看到。现在似乎很难找到这种酒。它曾经是真的“入门级白酒销冠”。

酒精含量相对较低，非常美味，没有任何刺激，非常适合刚开始的白酒新手。这种酒在江苏省很热，但外国人听到这种酒的名字仍然会感到很奇怪，这种酒已经连续三年在全国生产和中排名第一。

入口瞬间，嘴里明显感受到浓郁的窖香和不良香味，甜美柔软，回味悠长。

③秉衡的故事

说到这款酒，它也是酱香型白酒行业的杰出存在，由茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人酿造的。此酒来自贵州茅台镇，酒厂位于中国酱酒核心产区。能够走出贵州省，攻击江苏白酒市场，赢得了江苏人民的肯定，说明其品质和口感都非凡。

微黄透明的酒勾人饮用，倒一杯酒，酒线细长如琴弦，酒花堆在杯子里，很漂亮，浓郁的酱香味也扑面而来，瞬间充斥着整个房间。

喝一口酱香浓郁，陈香明显，其中含有窖香、焦香、糊香、花果香。咽下后，酒香回归，打嗝都是香的。

④黄盖玻汾

汾酒一直是全国人民最喜欢的香型白酒，是香型白酒的标杆。事实上，这种酒不仅在江苏省很受欢迎，而且在其他省份也有大量的酒粉。

由于度数高达53度，酒体强烈，被许多白酒朋友称为“夺命53”。

看颜色，透明明亮，纯净自然，倒酒时，酒花仍然相当致密，消散速度快，香气更无拘无束。入口时，它仍然相对柔软，但也非常美味，没有高酒的刺激感。

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