本文给大家分享的是酱香白酒大揭秘:推荐3款性价比超高的人气酒品的相关内容!
你是否对酱香白酒的迷人魅力着迷?是否想要探索那些性价比超高的人气酒品?今天,我将为你揭秘三款绝对值得一试的酱香白酒。它们不仅口感醇厚,而且价格亲民,是你品鉴酱香白酒的不二之选。
市场上茅台香型白酒的价格通常高于其他香型白酒。这是茅台香型白酒的酿造成本相对较高,酿造工艺相对复杂。贵州茅台香型白酒一般采用大曲坤沙工艺酿造,用这种工艺酿造的白酒价格一般在150左右,定价也比较合理。
你可能会发现超市里有很多酱香型白酒,价格不到100元,只有几十元一瓶。事实上,这也与他们所采用的技术有很大关系。酱香型白酒的酿造工艺包括坤沙、碎沙、翻沙和回沙。
其中,坤沙工艺流程复杂,消耗成本高,出酒率低,酿造周期长,整个过程需要一年时间。剩下的工艺比较简单,成本也比较低,市场上的价格一般不会超过120元。
俗话说的“一分钱一分货”也不是没有道理。坤沙工艺酿造的酱香型白酒在质量、口感等方面都比较好。对于喜欢喝酱香型白酒的朋友,我建议你选择坤沙工艺酿造,其次是碎沙。
要问酱香型白酒有哪些好酒,这三款性价比高的白酒值得一品,虽然没有茅台那么有名,但是尝一口肯定会让你眼前一亮。
1.金质习酒
据说赤水河酿造的酱香型白酒是最正宗的。习酒厂位于贵州北部赤水河下游的习酒镇。习酒镇风景秀丽,水土丰富,气候适宜,形成了众多酿造环境的微生物群。
酒窖系列产品标杆茅台,但价格相对昂贵,酒本身的质量非常强大,酒的质量和品牌形象直线粉碎四川郎酒,酒除了高端窖系列,还有中低端产品,如银酒和金酒。
金习酒的味道更接近高端产品。这是一款性价比很高的产品。酒香优雅细致,入口酱香突出,有点辣,然后慢慢变得柔软顺口。
2.秉衡的故事
秉衡的故事酒是贵州酱酒的后起之秀。
虽然它是一个新兴的品牌,但它的酒质超过了许多老品牌,几乎可以与一线酱酒品牌相媲美。它在贵州被称为“小茅台”,有钱人喝千元茅台,老百姓品这款秉衡的故事。
它是采用大曲坤沙工艺酿造的,而且酿造人还是茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人,原料是红缨子糯高粱、小麦和赤水河的水源,勾调时使用的基酒为窖藏了10年的老酒。随着老酒的加入,尝起来充满了酱香和陈香,有一丝清新的草香。
三口后,回味浓郁,酱香醇厚。
3.珍酒珍五
珍酒是茅台的儿子,被公认为最接近茅台的酱酒。是珍酒厂推出的低端白酒之一,价格贴近百姓。它有明显的茅台风格。
入口光滑,适口性强。酒的质地像丝绸一样划过舌头,非常光滑。
酱汁的味道并不是特别突出,给人一种虚弱的感觉。它柔软无力。焦香和糊香表现得很好。
它仍然很好。
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