中国白酒文化知识（中国白酒文化以及茅台的论述）

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古有诗仙李白，热爱喝酒、更有战场杀敌，借酒来提高士气，三国演义温酒斩华雄等等，都是我的的白酒文化。

我国白酒行业可谓源远流长，已经历经几千年历史，时至***，酒已经不仅仅是单纯的饮品，其中更加承载了更多的中国文化。

但是说起近代白酒的话，茅台排第一的话，白酒中没人该说什么，茅台，茅台酒就是典型的茅香型纯粮酒，作为口粮酒来说一般人很难承受，所以***就来说一说以茅台为例的茅香型纯粮酒，类似金樽酒厂也是位于茅台镇深耕多年的酒厂，同样属于茅香型纯粮酒，希望能帮助你选出自己心仪的口粮酒。

茅香型又称酱香型，市场中的白酒一共十二大香型，其中四大基础香型就是清香、浓香、酱香、米香型，另外几种都是在这四种香型的基础上工艺糅合衍生出来的。也是茅台酒之所以那么贵也有人喜欢的原因。

这里我也要跟大家说一下茅台的国家标准，来方便大家购买茅台酒。首先，酱香型白酒国家推荐标准确实是GB/T26760-2011；这是特指固态法生产的酱香酒，而不是其他方法生产的。大家可以看看所有固态法生产的酱香型白酒的背标上面，清楚地标注着执行标准是GB/T26760-2011，这个标准是国家推荐执行标准。

其次还有GB/T18356也是国家推荐执行标准，但是属于“地理标志产品——贵州茅台酒”的标准。地理标志产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

当然如果大家想分辨茅台真假的话，也可以使用这种方法哦。贵州茅台酒执行的GB/T18356-2007标准比GB/T26760-2011标准更加的严格、详细。茅台酒与众不同也是有一定原因的，其中执行标准就是一个很大的不同点了！在此之前更加是使用着国家强制性标准GB18356-2001，大家也可以根据这点来判断茅台酒的真假了！

好了，关于中国白酒文化以及茅台的论述就到这里了，大家有什么问题可以关注留言，谢谢大家！

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