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国产葡萄酒哪个牌子好喝 国产葡萄酒哪个口感好

在中国的葡萄酒市场上,国产葡萄酒品牌繁多,口感各异。

那么,究竟哪个牌子的国产葡萄酒好喝呢?哪个口感更让人难以忘怀呢?我将带领大家一起探讨这个问题,寻找那些值得一试的国产佳酿。

国产红酒属于新世界红酒,以口味为标准,追求可控性。

推荐9个国产红酒品牌,口感极佳。

1张裕/山东

中国最早生产葡萄酒的酿酒公司成立于1892年。成立之初,大量的葡萄品种从西方引进,葡萄园精心培育,嫁接后衍生出许多新品种。蛇龙珠是赤霞珠和品丽珠的杂交品种,颗粒中等,果皮厚,甜多汁,有草、蘑菇和香料的味道,葡萄酒的味道与赤霞珠葡萄相似。

张裕在烟台、北京、新疆、宁夏等地都有酒庄,共有8家酒庄。从东辽宁到西新疆,总葡萄种植基地可达30万亩,约占我国酿酒葡萄种植面积的四分之一。

解百纳、多名利、张裕百年、龙玉、金冰谷等。都是张裕比较常见的系列。解百纳系列主要来自烟台产区,意思是“携海纳百川”,可分为特选级、收藏级和大师级。特选级解百纳酒与橡木香协调,收藏级解百纳有成熟浆果的香气,而大师级解百纳有黑加仑的香气,不同级别的香气也不同。

龙骨是由宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄推出的高端葡萄酒系列,包括M6、M8、M12、单园等酒,数字为酒配罐号,数字越大,酒等级越高,品质越好。在京东2021年双十一葡萄酒品类中,“龙谕单一园”已成为额突破百万的葡萄酒单品。深宝石红色,果香浓郁,口感饱满圆润,单宁细腻长,酒体结构完整,典型性强,适合礼仪拜访、商务宴会等场合。

目前,龙骨系列已出口到44个国家,并多次获得国际奖项。为了更好地发展,专门成立了龙骨事业部,负责龙骨葡萄酒系列的生产、运营、推广和。单瓶龙骨花园葡萄酒价格为518元,单瓶龙骨M12葡萄酒价格昂贵,单瓶价格可高达1680元,其他葡萄酒价格为500-1000元。

长城葡萄酒/北京

500强企业中粮集团旗下品牌,成立于1983年。

有三大酒厂:中国长城、沙城长城、烟台长城、沙城、烟台、昌黎、宁夏贺兰山、新疆天山。酿酒葡萄种植面积高达20.6万亩,占全国酿酒葡萄总面积的7%,仅次于张裕。桑干酒庄成功筛选出三种高产酯本地酵母,使葡萄酒更加复杂,口感更加圆润,能更好地反映产区的地方特色。

长城葡萄酒年产量约30万吨,葡萄品种多达105个。有长城天才葡萄园、长城星级、长城海岸、长城桑干、星级等系列,多以年份、星级、庄园命名,销往20多个国家和中国大部分省份。

长城星系列干红分为五类,从一星到五星,一星到三星属于中低端葡萄酒,四星到五星属于高端葡萄酒。

一般在葡萄酒标签上标明星级数,使消费者很容易识别葡萄酒的质量。长城五星级赤霞珠干红色香气浓郁,酒体醇厚,入口圆润,酒体层次丰富,单瓶价格246元,属于高端葡萄酒价格相对接地气。

以酒庄名义命名的葡萄酒,如长城天才赤霞珠干红葡萄酒,具有成熟的黑色浆和香草气息,葡萄酒优雅均衡,单宁细致紧实,回味悠长,是经典氛围,风格精致,荣获第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒中国葡萄酒奖,旗舰店单瓶可卖378元。

除高端葡萄酒外,长城华夏九五干红葡萄酒、长城一至三星赤霞珠干红葡萄酒、长城经典系列红葡萄酒都是长城的基本葡萄酒。价格在100元以下,口感顺滑,饮用方便,单宁适中,适合刚开始长城葡萄酒的消费者。

3王朝/天津

王朝、张裕、长城被称为中国葡萄酒行业的前三名。它成立于1980年,是天津的一家中外合资企业。其酿造技术和生产从国外引进,现有酿造原料种植基地3万多亩,主要种植梅洛、赤霞珠、品丽珠、霞多丽、玫瑰香、贵族香等品种。

与法国波尔多酿造工艺一样,王朝也采用传统的红酒酿造技术,以解决百纳红葡萄品种为原料酿造葡萄酒。王朝干红呈宝石红色,清澈透明,口感醇厚,口感光滑,回味悠长,具有典型的法国波尔多风格。吃烧烤炒肉时,也适合用王朝干红作为餐饮酒。

主要包括干燥、经典的干红系列葡萄酒,其中干红系列获得国家发明专利,王朝2008干化也获得了法国国际葡萄酒大奖赛金牌,并被葡萄酒专家协会奥利维耶·布什评价为:“世界葡萄酒高端品类,稀缺葡萄酒,质量可与法国著名葡萄酒产品相媲美。”

干燥技术制成的红酒果香优雅和谐,口感醇厚,协调丰满,回味悠长。但干燥易腐烂发霉,成本高,风险高,干燥处理方法不适合大规模工业生产。

干化葡萄酒产量很小,目前在电子商务平台上购买渠道较少,单瓶价格在3000元左右。

王朝的另一种葡萄酒——王朝经典的干红葡萄酒,也是一种很好的餐饮葡萄酒。酒体呈深宝石红色,清澈透明,酒香醇厚,入口圆润柔软,酒体丰满,回味悠长。

可以搭配烤鸭、烤乳猪、意大利面等菜肴,单瓶价格在100元左右。

4威龙/甘肃

中国有机葡萄酒生产企业成立于1982年,在山东龙湖威龙国际酒庄、威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园、威龙新疆冰川雪山葡萄庄园三大葡萄基地建立。甘肃有机葡萄庄园种植面积约2.6万亩,澳大利亚收购有机葡萄园约0.75万亩,总种植面积超过10万亩,产量稳定。

有机葡萄酒、传统葡萄酒等系列葡萄酒,包括有机干红、有机解百纳干红等;传统葡萄酒包括威龙西域老树干红葡萄酒、蛇龙珠干红等。

其中,威龙有机解百纳干红香气明显,结构紧实,酒体轻盈适中,适合家常菜、烧烤、牛排等,是最畅销的有机葡萄酒之一,整箱价格约700元。

在国外,由于劳动力成本高,有机葡萄酒的价格一般是普通葡萄酒的5倍;但在中国,虽然有机葡萄酒和普通葡萄酒不同,但价格差别不大,威龙有机葡萄酒单瓶价格一般在100-300元之间,与普通葡萄酒差价约50元。

这两种葡萄酒在口感上略有差异。有机葡萄酒能很好地保留原有的风土特色,口感醇厚自然;由于除草剂、杀虫剂等化学物质影响葡萄的特性,以及酿造过程中的人工发酵,普通葡萄酒的口感差异化减弱,缺乏当地的风土特色。

区分威龙普通葡萄酒和有机葡萄酒的方法非常简单。你可以看到瓶子上是否有“有机认证”的标志,通常在背面的标志上,有机葡萄酒正面的标志也会写上“ORGANIC WINE购买时要仔细辨认,想品尝国产有机葡萄酒可以考虑威龙有机葡萄酒。

5莫高/甘肃

1983年,莫高启动了葡萄基地建设,建成了武威黄羊镇莫高葡萄园和清远镇莫高黑比诺葡萄标准化种植基地两个园区。莫高获得各种称号,成为中国高端葡萄酒的代表之一。冰酒独特,甜度高,酸度好。饮用前应提前冷冻,冷藏口感更加细腻甜美。冰酒年龄越长,温度越高。

莫高葡萄种植园的土壤是沙壤土,是适合酿酒葡萄生长的土壤。1997年,莫高葡萄酒项目被甘肃省政府列为重点建设项目。自2000年以来,莫高公司选择了三皮诺系列(即黑皮诺、白皮诺、灰皮诺)和三个系列(即赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠)等12个适合种植和酿造的葡萄品种。

莫高示范种植园葡萄种植面积已发展到1万亩左右,成为甘肃省大型葡萄种植基地。酿造采用“4S” 5P模式,4s即优良基地、优良品种、优良工艺、严格体系;5p即葡萄原料产于莫高自有庄园,葡萄原汁酿在莫高酒庄,葡萄酒灌在莫高酒庄,无农药残留和绿色产品。

利用这一模式,推出金爵士、黑皮诺、窖藏、冰酒等系列产品,形成“莫高双金(金爵士、金冰)三朵金花(黑皮诺、白皮诺、灰皮诺)的产品结构,其高端产品是金爵士和冰酒。“金橡木桶奖”金爵士黑比诺干红葡萄酒,1999年由优质黑皮诺葡萄制成。酒呈宝石红色,香气浓郁,口感醇厚,价格约1000元。

冰酒系列是莫高最畅销的高端葡萄酒,被确定为钓鱼台国宾馆的指定葡萄酒。50元左右就能买到,冰白甜而不腻,果香浓郁;冰红圆润清爽,单宁细腻丰富,京东销量超过1万元。在中国买冰酒,可以先考虑莫高。

6贺兰山/宁夏

名字来自宁夏贺兰山,成立于1996年。2012年被保乐力加集团收购,获得多项比赛奖项。酿酒葡萄园约3.6万亩,位于贺兰山东麓农耕文明与游牧文明的分界处,被誉为“东方波尔多”,成为世界公认的葡萄种植黄金地带。

国际公认的葡萄酒质量取决于原料和工艺。贺兰山葡萄基地种植的赤霞珠、品丽珠、梅鹿、蛇龙珠等20多种葡萄品种,经过7年的经营,全部进入良好的生长期,葡萄糖酸比例协调,营养含量充足,为酿造优质葡萄酒提供了理想的原料。

推出了经典、特别选择和小峰系列。小峰系列干红是一种高端葡萄酒,需要在法国橡木桶中陈酿12个多月。灌装入瓶中后,继续在酒窖中储存一年。单宁柔软细腻,口感圆润醇厚。

作为贺兰山的顶级作品,它是由20岁的老藤葡萄制成的,只在好年份限量生产。曾在2018年香港国际葡萄酒和烈酒比赛中举行(IWSC)获得“中国佳酒”称号。

贺兰山葡萄酒经典葡萄酒——贺兰山经典干红,由赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄制成。入口具有樱桃、草莓等红色水果的香气,香气丰富,单宁光滑,酸度低,入口圆润平衡,结构感强,可与甜点、牛排搭配。京东良好,单瓶价格约78元,可作为日常口粮酒。

除了经典系列和小峰系列,贺兰山还有一系列特殊的葡萄酒,属于中端产品,介于经典系列和小峰系列之间。这种葡萄酒香气丰富优雅,口感圆润平衡,单宁细腻,适合聚会和婚宴饮用,单瓶约150元。

7茅台酒/河北

事实上,除了白酒,茅台还进入了葡萄酒行业。2002年,昌黎葡萄酒有限公司成立,由贵州茅台集团控股。公司位于河北省昌黎产区子产区,葡萄种植基地约2万亩。昌黎产区的维度位置与法国波尔多产区相同,多为褐土,渗透性好,丘陵地貌低,适合葡萄生长。

葡萄酒系列相对丰富,有老树、民族魅力、民族红色、民族色彩、天香等系列,命名主要与中国文化相结合,这也是近年来国内商品命名的一种常见方式。

“茅台庄园系列”作为茅台葡萄酒的高端产品,推出了茅台庄园马瑟兰干红葡萄酒,果香浓郁,入口圆润饱满,回味悠长,价格约1000元,但销量不尽如人意。

另一款高端葡萄酒——青銮干红葡萄酒、青銮,古代传说中的凤凰鸟,意思是“见则天下安宁”,定价3299元/盒,但很多消费者质疑它只是贵在品牌和包装上,葡萄酒的质量可能得不到保证,所以定价让人没有购买的冲动。

虽然“茅台老树系列”是茅台酒的普通葡萄酒,但它获得了很多奖项,销量高于高端产品。比如茅台老树园的S7干红葡萄酒是赤霞珠酿造的,果味突出,酒体饱满,口感柔顺。

一瓶100元左右就能买到,在JD.COM销量也不错。你可以选择这个作为节日礼物。

十二生肖系列纪念酒很受欢迎。

目前,牛年、鼠年、虎年纪念酒已经推出,价格在1300-1500之间,但购买渠道相对有限,多次取得“发布就卖光”的好成绩。

十二生肖文化与红酒相结合,以特色文化为媒介,贴常生活,赢得了许多葡萄酒爱好者的喜爱。

8西鸽酒庄/宁夏

位于宁夏贺兰山东麓,葡萄园2万亩,其中1.5万亩为22年以上的老藤葡萄园,2017年以后种植的葡萄园为0.5万亩。短短5年时间,已成为东麓产区生产规模较大的精品酒庄,2019年成为中国通过BRC国际质量认证的酒庄。

酒厂总建筑面积约2.5万平方米,包括葡萄酒酿造区、橡木桶酒窖、灌装区、瓶装陈酿酒窖、专业品尝区、旅游接待中心、庄园酒店和有机餐厅,集酿酒和旅游于一体。酿造过程遵循“3126规则”,即3个月发酵、12个月陈酿、6个月瓶陈酿,在一定程度上保证了葡萄酒的质量。

东麓土壤多为砂壤土和含砾石,有利于葡萄糖、果皮色素的形成和风味物质的积累。

在这里成熟的葡萄含糖量高,含酸量适中,酚类物质多,酿成的葡萄酒色泽、口感、品质都更佳。而处于东麓产区的西鸽酒庄,也生产了不少优质佳酿,包括贺兰红、玉鸽宋彩、玉鸽单一园、西鸽N、西鸽X系列等。

西鸽N系列是核心产品,N代指宁夏,28、50等数字代表美元,对标国际同等价值的精品葡萄酒。高端酒N609干红,由马尔贝克、赤霞珠、蛇龙珠三种葡萄混酿,经过橡木桶陈酿16个月而成。香气丰富,口感饱满多汁,单宁细腻平衡,余味悠长,具有较好的陈年潜力,还入选了中国人喜爱的国产葡萄酒前50名,单瓶价格在千元左右。

其他系列销量也不错,例如贺兰红系列,价格在200-5000元之间,N18、N50销量一般,但N28还不错,香气优雅、单宁适中、酒体饱满、口感温润甜美。

贺兰红系列还获得了2020年ASWA亚洲侍酒师大赏金奖、2019国际葡萄酒指南金奖、2019品醇客亚洲葡萄酒大赛银奖,有一定的酒款实力。

9天塞酒庄/新疆

集葡萄种植、酿造、旅游观光、文化推广等为一体,至今已有10年酒庄历史,拥有2000亩葡萄种植面积。在酿造工艺方面,酒庄团队自主研发带知识产权的生产机械,实现了标准化作业,并在产区推广使用。

与国际连锁酒店合作是手段之一,其酒款已成功进驻万豪、百悦、香格里拉等国际酒店,同时也远销日本、新加坡、英国等海外市场,成为能在星巴克旗舰店能购买到的中国葡萄酒。

还在北京、上海、武汉等城市建立品鉴中心,为爱酒人士提供专业、优雅的品酒场所。

已出产T/S、印、经典、精选、珍藏、悦饮和生肖等系列酒款。在T/S系列中,T为天塞酒庄的首字母缩写,而“S”为“塞”字的拼音首字母,同时,“20”代表着年份背景,“50”代表着50个田块,“95”则取自“九五”二字至尊至圣之意,酒款命名均来源于酒庄本身。

高端产品包括T20霞多丽干白、T20西拉/马瑟兰干红、T50西拉干红、T95马瑟兰干红;而中端产品包括S20赤霞珠干红和S20赤霞珠/美乐干红。入门级天塞S系列,价位通常在100-200元之间。如S20赤霞珠/美乐干红由50%赤霞珠和50%美乐酿成,水果香气明显,并伴有淡淡的香草香气,口感清新甜美,结构良好,酒体中等,余味绵长。

T系列售价则在300-1000元之间,口感较有层次,如T50西拉干红,香气丰富,入口甜美柔顺,结构平衡协调,余味清爽,还获得2020IWC国际葡萄酒挑战赛铜奖、2021新疆丝绸之路葡萄酒大赛“银奖”,以及评酒师詹姆斯·萨克林团队评分91分,在电商平台上销量也不错。

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