三、清香酒

1、牛栏山

是非常亲民的品牌,销量惊人,除了汾酒能与之一战以外,其他都不是对手。很多人提到牛栏山,还停留在二锅头上,其实牛栏山的青龙也是很厉害的酒,各位别看不上。

2、玻汾

光瓶酒中的王者,永远的神。靠一己之力带火了“光瓶”市场。黄盖玻汾是很多人最信赖的口粮酒,纯粮发酵,略带果香气,收口干净,堪称良心白酒。玻汾通常是指黄盖玻汾,但红盖、乳玻等也都很不错。

3、老白汾

老汾酒作为汾酒的腰部产品,下承玻汾,上接青花汾,在中端市场打得非常火热,也是比较大众特别喜欢的性价比产品。

老白汾比起玻汾来,豌豆香气和果香更浓郁,口感舒适,一清到底,酒体不烈,刺激性小,无水感,入酒液在口腔稍作停留,汾酒清香气开始漫延,回味清爽甘甜。

四、凤香酒

1、绿脖

绿脖价格公道,童叟无欺,可谓是上得厅堂下得厨房,是现在为数不多没有迎合市场的西凤酒,尽管他口感没有那么浓郁,但他保持了西凤酒的原汁原味。入口醇香纯正,绵甜之感与浓香类似,酒体挺拔有劲,味短而净。酒体挺拔有劲,醇甜之间的转变让人耳目一新。没有回甜,略显燥辣。

2、墨瓶

墨瓶西凤作为百元以内的酒,在圈子内比较热门,在圈外是比较陌生,可以把他看做绿瓶的升级版,口味道很正,入口醇和,酒体较连绵,较绿瓶西凤陈敛一些,风味均衡收口干净。此酒风格更像90年代早期的西凤酒,酒体有霉豆子气息。

3、西凤6年

西凤6年是传统渠道的一款核心大单品,他的风格变化是西凤酒里面较多的一个,核心是在勾调时加入了酱香酒调味。

入口品鉴,此酒入口醇微酸偏甜,中段酒体有微微的挺拔之感,尾段有淡淡的回甜,形成了一个以凤兼浓为主的复合甜味。

五、兼香酒

1、白云边白云边它扛起了兼香的大旗,尽管在全国看似比较小众,但并不影响他的发挥。陈酿年份酒是它的经典款型,特色是酱偏浓,趁着酒价持续下跌,很多人通过好价入手白云边,让没怎么体验过白云边的人有了试酒的机会,我推荐从12、15年入手试试,从低端往高端,更能体验兼香的转折感。

2、口子窖

口子窖主要消费地区在安徽,口子窖名气虽然不如白云边,但是还是参与了兼香扛大旗的任务,整体的口感和性价比都很不错,酱头浓尾,入口绵甜,中段收的较快,回味短,但是只要100多一点的价格来说也是很不错了,当然也有比较坑的地方,就是他的整体含量只有450ml。

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