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酱香型白酒标准db52是什么意思啊?这个问题可能困扰着许多喜欢喝酱香型白酒的朋友们。

其实,这个标准是关于酱香型白酒的执行标准,它规定了酱香型白酒的生产、加工、储存和等方面的要求。

那么,酱香型白酒的执行标准具体包括哪些内容呢?

酒友们都知道,在购买白酒时,可以从标签上的生产标准中区分不同的白酒,这样即使是从未喝过的白酒也能清楚地知道它属于哪一种。

除GB/外,酱香型白酒的生产标准T除了26760,还有DB52打头,这个DB52是什么意思?

让我们来看看酱香型白酒的另一个标准。

DB52酱香型白酒标准是什么意思?

所谓DB52,DB实际上是指地方标准,所以DB52是贵州酱香型白酒的地方标准,一般低于国家标准,所以在白酒朋友中有这样一种认知,DB不如GB好。这种说法实际上并不严格,不能说对或错,因为DB和GB只是两个底线。

这是什么意思?这就像高考不同地方的两条分数线。众所周知,安徽、山东等地的两条分数线相对较高,而云贵地区的两条分数线相对较低。当这两个差异较大地区的两条线以上学生的分数线进行比较时,你能说安徽、山东的分数线一定比云贵的高吗?

当然不是,这意味着如果白酒达到了相应的标准,就不能仅仅通过DB或GB来判断哪种白酒更好,哪种白酒更差。

但从标准上看,DB52也经过了几次修订,以DB/T877-2014和GB/T26760-2011为例。

作为2014年修订的版本,前者对大曲酱香型白酒的理化指标略高于国家标准,但仍不能说明相应白酒的质量。你可以把这个标准当成一条及格线,达不到的就是不合格,达到的才能进行质量分级。

看这里你应该很清楚,DB52实际上是贵州酱香型白酒的地方标准,有些酒厂遵循这个标准,也可以说经过几次修订和国家标准分开,两者都是大曲酱香型白酒的质量,至少可以说名酒合格可以放心饮用。

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