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按照这个标准10781

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喜欢喝酒或经常买酒的朋友也可能注意到,很多白酒的标签上都标有生产标准号,有些白酒的标准号不一样,很多白酒都标有GB/T10781.1的前缀。

那么这个标准号是什么意思呢?按照这个标准,10781.1一定是纯粮食酒吗?

GBT10781.1是什么意思?

事实上,市场上很多流通的白酒都标有GB/T10871.1,但你可能不知道这是什么意思。

GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐的,10781是固态法白酒的代号。这里没有什么类型的酒,所以浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1,.1代表1号文件,针对浓香型白酒。看到这里很清楚,也就是说,只要标有GB/T10781.1的浓香型白酒一定是固态白酒,即纯粮食酒,这是国家推荐标准。

10781.1一定是纯粮食酒吗?这真的不一定,这取决于情况。比如五粮液、洋河等国企大厂自然遵守国标,所以这些大厂的产品自然符合标准,只要标注10781.1,就一定是粮食酒。如五粮液、国窖1573等、梦之蓝等产品都是固态粮食酒。其他中小品牌,如果是良心制造商,也会遵循这个标准,是标准固态法,而不是标准液体法,这是遵守国家规定的做法。

实际情况是,有些厂家不会按照国家标准,或者专门寻找国家标准的漏洞。

虽然国家标准规定这个标签代表纯粮固态酒,但在检测白酒是否为粮食酒方面存在技术缺陷,即很难从白酒的一些主要成分中推断出白酒是否属于固态酒。

许多制造商使用的白酒样品不同于他们的产品。通过一些手段,他们可以自由标记10781,这就是为什么市场上一些10元以上的白酒也被标记为这样。

一般来说,随着监管力度的加大,上述情况的比例一直在下降。对于大多数标有GB/T10781.1的白酒来说,可以说是真正的粮食酒,只有少数还是假的。

这种虚假最终会被打破。

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