酒业官升三级是什么「三级酒普」

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你是否听说过酒业官升三级这个术语？这其实是指的三级酒普，一个在酒类行业中广泛使用的专业术语。

那么，什么是三级酒普呢？它又是如何影响我们的饮酒体验和酒类行业的发展趋势的呢？

1.三级酒庄怎么样

波尔多多个产区都有列级酒庄分级制度，你指的应该是左岸梅多克区1855列级酒庄分级制的61家名庄，也只有梅多克区的列级名庄酒，是在酒标上标示到村一级的产地单位。

从数量来说，列级名庄最多的是玛歌村，共有21家，其中最著名的就是一级名庄玛歌堡和三级名庄宝马（又叫庞马或帕尔玛），但玛歌村的没落名庄数量，也是最多的。

像二级庄杜夫维旺、三级庄狄士美、碧加侯爵、费里埃，四级庄宝爵、德达侯爵等，都是很“著名”的明显达不到列级酒庄应有品质的没落名庄。

所以说，数量多，还不能完全说明就一定很牛。

要说梅多克区最牛的产酒村，还是要首推波亚克村，在1~5级的多个级别中，都有品质很高和非常著名的酒庄：

一共5家一级名庄，波亚克就占了三席（拉图、拉菲和木桐）；

二级名庄中，碧尚女爵和碧尚男爵都是属于超二级庄的范畴；

三级中没有波亚克的酒庄；

四级中，都夏美隆被誉为“小小拉菲”，品质也是一向很稳定；

五级中，宝得根（又称庞特卡内）和靓次伯的酒质和酒价，都已经超过不少二级名庄，更是在RP（米国佬罗伯特.帕克，世界上最有影响力的酒评师）的评级体系中，位列二级（从今年开始，宝得根已经被RP位列一级，并被RP选为最好的20支09年份波尔多酒之一），而像拉科斯、达玛雅克、米隆修士这些五级庄，其酒质也是可以经常达到三、四级的水准。

2.酒庄三级好还是二级好

法国分级：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC城堡AOC/小产区中级庄列级庄。

VCE：欧盟餐酒，最普通的法国餐酒

VOF/VOT：法国酒，在酒标上只会写上法国产的酒，但不会写明是法国哪里产的。

IGP/VDP：在酒标上会写地名了，优质产酒，会写大产区地名‘’

AOC：法定产区，由法国政府统一管理，细到统一下令浇水，统一下令售卖。

城堡AOC/小产区：城堡级AOC,村庄级AOC，在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。

中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄

列级庄/Rank grtea:每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样，因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的，一共为五个等级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)，一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。

酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处，使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。

3.红酒三级庄有哪些

calon segur有3款酒。凯隆世家庄园目前共出产三款白酒，正牌酒凯隆世家庄园红白酒( Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France),年产量约80,000瓶;副牌酒凯隆世家侯爵红白酒(Le Marquis de Calon Segur, Saint-Estephe)等

位于波尔多圣埃斯泰夫村庄的凯隆世家庄园在1855分级中位列三级庄，酒标上标志性的桃心图案让它成为爱侣和婚宴的首选。2009年份的凯隆世家白酒酒液颜色呈诱人宝石红，果香浓郁，酒体丰腴饱满，层次感分明，强劲却不失优雅。罗伯特·帕克团队为这款酒打出了96的高分评价，称赞其“单宁细腻且成熟，入口优雅，余味悠长且芬芳”

4.三级酒庄和一级酒庄的差别

三级庄是三级庄，而中级庄是中级庄。

5.几级酒庄

教皇新堡不是酒庄，而是法国知名的白酒产区，属于AOC级别。教皇新堡的葡萄园每公顷的葡萄藤种植密度不少于2500株、不多于3000株，而葡萄藤的树龄则至少要4年或以上，白酒最低的酒精含量为 12.5%。

6.一级酒庄和三级酒庄哪个好

一级庄到五级装价格区间是很大的，以新酒为例，2015年的酒，欧洲买拉菲约500欧（市场价，折合人民币4000，Palmer 200欧，lynch badge 100欧，不出名四五级庄的也就30欧（人民币240），口感也是千差万别（现在这个价格体系不再是二级就一定比五级贵哈，具体看酒而定）。

这些酒的价格虽然有品牌溢价的成分，总体说来，还是符合市场规律，也就是贵是有原因的，名酒和一般的酒喝的出来好坏。中级装目前我没有喝到特别好的，大部分价格20～30欧（当然也有过一百欧的），我一般还是选择1855评级的酒，甚至他们的副牌酒。

最后，好酒和好喝是两个判断，前者有客观标准，后者是个主观判断，酒可以是很一般的酒，但对你来说好喝。

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