汝阳杜康：五千年古酒文化的传承，河南的骄傲

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汝阳杜康，五千年古酒文化的传承，河南的骄傲。你是否曾想过，这种古老的酿酒技艺是如何流传至今的？它又是如何成为河南人民的骄傲呢？让我们一起探索汝阳杜康的历史，感受它的魅力。

杜康是中国著名的历史文化白酒，在中国有着悠久的历史，在古代也被称为贡酒。杜康酒因曹操的著名诗歌而闻名，“杜康是唯一能解决问题的人。”

杜康酒一直流传至今，在市场上也受到了消费者的一致好评，销量一直保持着良好的地位。

那杜康酒的产地在哪里，

杜康酒产于河南汝阳。杜康酒是中国著名的历史白酒。它已有5000年的历史。它以酿酒创始人杜康命名，被誉为“进贡仙洒”。历史上，魏武帝曹操有“慷慨、难忘、解忧”的名句，有“杜康酿酒、醉刘玲、三年方醒”等神话故事。

杜康酒闻名千古。

杜康是中国酿造高粱酒的鼻祖。

据东汉刘向所编的战国史书《世本》记载：“辛女仪狄作酒糯，以变五味，杜康造酒。宋人朱翼中在《北山酒经》中说：“杜康作为高粱酒，以善酿而闻名。”在汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村，杜康造酒遗址。该遗址南北长3公里，东西宽2公里。据明代万历提间修编的《汝州直隶全志伊阳古迹》记载：“杜康现在是杜康村。村里三山环抱，一溪旁流，柳暗花开，风景秀丽，杜康河纵穿南北，两岸峡谷，百泉喷涌，清澈碧透。这就是杜康酿酒取水的地方，古称“酒泉沟”。据伟介绍，为了祭祀杜康，自汉光武帝以来，唐、宋、明、清都修复或重建了寺庙。

历经沧桑，故迹茫然。

杜康酒厂、杜康村、杜康遗址建设指挥部在建设和农田水利基础设施建设中发现了建安时期的酒灶遗迹，出土了80多个汉代盛酒的陶罐和陶罐。1989年2月，汉代的五铢钱、大布黄千、大泉五十、货泉、唐宋古币等，都被视为难得的珍品。

原位于杜康仙庄寨门口两侧，刻有“八仙醉酒”浮雕的明代石狮；杜康河的杜康墓家；记载刘玲池方向的清代墓碑和古老的“酒树”、“酒龟石”等，都进一步证实汝阳县杜康村是当年杜康造酒的地方。

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