汪传捷董事长发布“三新宣言”，金酱酒业稳健前行，开启崭新征程

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金酱酒业的未来在哪里？汪传捷董事长的“三新宣言”给出了答案。他将带领金酱酒业稳健前行，开启崭新征程。

那么，这个新的征程会是什么样子呢？我们将拭目以待。

原创/酒庄头条、国酒微头条团队

6月28日，金酱股份有限公司策略暨第三代金酱金典上市新闻发布会在济南举行。

茅台镇酱酒核心产区是茅台镇酱酒的核心产区“品质先锋”，金酱酒业凭借实力雄厚的葡萄酒企业，即将进入30岁，金酱酒业有限公司董事长王传捷大声投掷，金酱酒业以“

三新”形象（新团队、新模式、新产品），释放新动能，开启新征程。

王传杰在致辞中表示，2024年是贵州金酱酒业成立29周年。金酱酒业将抓住酱酒发展的机遇期，全面快速突破。

它已经成立“金酱酒业有限公司”，金酱酒业股份公司将“新团队、新模式、新产品”新定位，肩负全国布局的重任。

植根于深厚历史底蕴的中国白酒，讲述了坚持传承炎兔创新发展的故事。

特别是在酿酒家庭中，老一辈企业家努力工作；新时代的接班人开拓进取，努力工作。纵观民营经济的大舞台，越来越多的年轻守业者登上舞台中心，以创新的活力和个性表达谱写新时代葡萄酒产业的篇章。

金酱酒庄

说到金酱这个词，它在中国葡萄酒行业是家喻户晓的，代表着一种文化遗产、独创性的坚持。金酱葡萄酒行业的不断发展也反映了贵州遵义葡萄酒行业的逐步发展。

90后王传捷名副其实“酒七代”，两年的军旅生涯，四年的基层酿酒经验，父母的言行，自己的努力和进步，让他从幕后走向舞台，从父亲王洪斌接过金酱酒业的旗帜，继续实践“品质为金”的初心，将汪家烧坊“酿好酒”这条路更坚定地走下去。

在他身上，也看到了仁怀酿酒产区一代又一代酿酒人的不断传承。

子承父业酒七代厚积薄发

茅台镇这片热土上的王氏家族，与酿酒打了几辈子交道。从王家烧坊到金酱酒庄，从酱香型基酒的生产到注重品牌建设，七代人“选择一件事，终身”，坚持匠心，弘扬酱酒文化，创造酱香新传奇，让初心坚持匠心，弘扬酱酒文化，创造酱香新传奇，让“金酱”这瓶酒香飘全国。

历史在时间上演变

1909年，王家祖辈在茅台镇建了王家烧坊。传到王相桂时，“汪家散酒铺”它出现了，这是茅台镇上第一个卖葡萄酒的人。王家散酒以其品质而闻名，沿赤水河前往重庆、武汉等地，享有盛誉。直到1996年，王洪斌注册成立了金酱酒业，开启了金酱品牌的发展道路。

到了王洪斌的儿子王传杰这一代，金酱酒业已经传承到第七代。这位90后青年接班人，闻着酒香长大，在实验室和酿酒车间不断沉淀学习，决心抓住父母的接力棒，肩负起家族事业的重任“酿好酒”这条路走到底。

从小学三年级开始，我就住在学校里。中学去了南京，在广州大学学习，当过兵，在茅台酒厂当过工人，是金酱酒行业的负责人……不到30岁的王传捷已经有了丰富的人生经历，略显瘦削帅气的外表下，隐藏着一颗坚定豁达的雄心。

在王传捷的记忆中，茅台镇的烟花是最难忘的:夜宵摊前坐满了下班的酒工，看着爷爷王相桂开的散酒店里人来人往，窖池蒸锅里有诱人的酒香……在父亲的影响下，寒暑假经常泡在金酱酒厂，很早就了解了酿酒的基本工艺和风味特点。

在广州读大二的时候，王传杰退学参军，两年的军旅生涯塑造了他顽强的抗压性格。之后，当大多数同龄人追求大城市的新鲜活泼时，20出头的王传杰回到茅台镇，选择进入茅台酒厂当酿酒师。

“进入酿酒车间不是家人强制要求的，都征求了我的意见。”对于家境富裕的王传捷来说，可以有更多的选择，但他还是选择回家，“我父亲是酱酒的年轻传承人，但在我眼里，他正在变老，所以我想回家承担负担。”这是他唯一的想法。

尽管“酒道”经过几代人的沉淀，但要成为王家烧坊的合格继承人和金酱酒业的接班人，基层酿酒经验非常重要，下到酿酒车间只是第一步。王洪斌就是这样，王传杰也不例外。

1988年，17岁的王洪斌进入茅台酒厂酿酒车间学习酿酒。25年来，勤奋好学的王洪斌一路从普通工人升为副班长、班长、酒师，酿酒技巧得到了系统的锻炼。扎根基层的经验为王洪斌成为中国茅台酿酒大师、黔酒工匠、白酒国家评价奠定了坚实的基础。

“当我还是个孩子的时候，我看到了我父亲在酿酒车间的工作。他经常在家里向我展示通过酒花看浓度的技巧。”王传捷从小就受到父亲的影响，对酿酒工艺有着深刻的理解。2017年，22岁的王传捷退伍后顺利考入茅台酒厂，分配到生产线。

四年来，他摸透了“12987”酱酒技术的每一个环节，从普通酿酒工人到副班长，不辜负父亲的教导和自己的努力，都得到了工人和大师的好评。

所谓的酿酒工作“世上三般苦”，凌晨四点起床，一亮就要去蒸笼烤酒，很累，体力消耗很大，大多数年轻人很难坚持下去。经过部队训练，王传捷更快地适应了这种强度。在茅台酒厂酿酒车间，王传捷不断提高酿酒、蒸笼、酿酒技巧，熟能生巧，最终成功做到像父亲一样“看花摘酒”。

2021年底，王传杰从茅台酒厂辞职，准备回家参加金酱酒业的日常管理。没想到，一场大病又推迟了他的接班过程。直到2023年，王传杰康复后，他才开始接管金酱酒业。疾病使他在坚强之外更加豁达，对生活和生活有了更深的理解。

“创业者”汪洪彬与“守业者”王传杰，同样是酱酒艺术家的父子，保持着高度一致的价值观。

由于时代环境、个性等方面的差异，他们的想法和选择有所不同，有时会发生碰撞。王洪斌经常打破标准，王传杰希望标准是规则，业务可以更加标准化。

王洪斌更选择相信王传捷。

现在，王洪斌已经授权王传杰管理企业的重大决策，在企业中不担任管理职务，只专注于酿酒质量和生产管理。王传杰担任金酱酒业董事长。他有100多年的家族遗产。600多名员工和近1000名员工的生计肩负着沉重的负担和责任。

敢于突破，敢于战斗是年轻人的天性。王传杰对继承家族事业充满信念、使命和责任感。王的父子在完成交接后也履行了自己的职责，共同保护他们“汪家烧坊”这个金字招牌。

质量是金慢酿世家做好酒

在日益嘈杂复杂的白酒市场中，质量主义始终是核心价值观和经营逻辑，也是企业生存的生命线。百年后，完善酿造工艺已成为王家最执着的追求。

金酱酒业作为茅台镇老牌企业，不断延续“慢慢酿造世家，重品如金”传承传承，持续实践“好酱香金酱”追求品质，恪守“质量为金，酱传天下”在激烈的白酒市场竞争中，发展宗旨可以稳步前进。

“父辈常说‘品质为金’，金酱酒业的名字就是这样来的，他们给我带来的最深的影响就是对品质的信念。”王传捷说，作为行业新兵，他不敢掉以轻心地生产酿造。

无论是王家烧坊还是金酱酒业，“品质为金”这是一种从未改变的商业哲学和信仰。

难忘的基层酿酒经历和父亲的谆谆教诲，让这位年轻的领导深刻认识到，酿造一瓶好酒来之不易。王传捷仍然把产品质量放在第一位，在原材料选择、生产工艺、产品质量等方面不断提高，在工艺和时间的打磨中成就了一瓶真正的好酒。

“正如父亲所说，12987工艺可细化的环节很多，每一个环节都必须一丝不苟。”王传捷提到，“好酱酒，金酱”，靠的就是去“抠”细节、温度、湿度、时间、储存等都要认真对待。只有慢慢沉淀，才能做好酿酒工作。

王家三代人传承技艺、守望

在父亲王洪斌身上，王传捷学到了很多经营企业、做人做事的道理。“企业要为客户提供好的产品，也是为了赚钱，但只赚属于我们的钱，不属于我们的一分钱！”这句话被王传捷铭记，也成为金酱酒业经营的铁律。

“金酱酒业作为酿酒企业和源头工厂，只有保证酒质，才能有信心发展好品牌，有更好的未来。”王传捷坦言，虽然他还在学习消化金酱酒业的管理和管理，但他对品质的追求不会放松。

第六届遵义产区将于2022年3月公布“红高粱奖”王传捷在名单中获奖“优秀传承人”奖项显示了该行业对他坚持质量的充分肯定。

值得注意的是，金酱酒业多年来一直坚持行业第三方认证的年生产能力和储能，确保生产大于，做足老酒储备，坚持真实生产能力、真实储能、真实年份的品牌声誉，体现了酿造好酒的坚定诚意和实践质量合同的决心。

金酱酒庄的深度体验

持续稳定的质量保证使金酱酒业在激烈的行业竞争中稳步发展，在市场和行业中获得了良好的声誉，并获得了红高粱奖“产区质量奖”、“遵义十大名酒”等待许多荣誉。沉重的奖杯，是王传捷的责任，也是动力。

在2024年1月6日举行的第四届中国酱酒（金酱）窖藏节上，王传杰强调，举办窖藏节是对酒师和工匠的感谢，是对时间赋予酱酒生命的感谢，是对金酱坚守本心、遵循酒道的记忆。行业有起伏，市场环境在变化。只有真诚和真诚才能永远正确。未来，金酱将继续“酿造每一滴酒，储存每一滴酒”。

小步快跑金酱争创百年企业

自2023年以来，中国白酒可谓是“机遇与压力并存，乐观与焦虑参半”，面对消费下行、价格倒挂、动态缓慢等不利形势，酱酒市场也越来越平静。在这样的环境下，金酱酒业继续以“慢”为“快”，寻求更长远的发展。

酿好酒一直是金酱人追求品质不变的初衷。

金酱酿酒下沙

无论是酱酒热还是困难，王传杰都以平常心看待。通过召开高管会议，解决业务问题；做好金酱质量，为大企业提供好产品，困难最终会过去。在王传杰看来，只要你走自己的路，一切都不必太焦虑。

2022年，酱酒仍处于状态“快”“热”“抢”金酱选择了主动出风口，但金酱选择了主动出风口“慢”以速度换取坚实的基础和高质量的发展节奏，开启了金酱品牌2.0时代。在后续发展中，金酱打造生态酒庄和生态酒谷“双生态”功能布局和“双品牌”战略布局，以价值引领和下沉赋能，在酱酒市场不断迸发出强劲的增长力量。

金酱于2023年3月举行，2023年3月·在时间盛宴和战略单品鉴赏会上，王传捷表示，金酱酒业以金酱酒业为基础，“慢”为“快”

2.0战略的全面实施标志着金酱酒业正从粗放经营向精细经营、从高速发展向高质量发展、从汇量增长向品牌增长转变。

汪传捷认为，酱酒品牌阵营形态逐渐明朗，整体产业和市场规模将进一步壮大，但未来5-10年受制于酱香酒生产工艺、地理性、产区性，优质的坤沙酱酒依旧是稀缺资源，存在巨大的发展空间和潜力。但要抵达未来，唯有穿越现在，“剩者”方能为王。

在6月28日金酱股份公司战略暨第三代金酱金典上市发布会上，汪传捷公开了“金酱三新宣言”：

新团队：从业内聘请了和管理理念先进、实战经验丰富、专业能力强、供职过知名品牌的管理精英，建设全新的团队。

新模式：以消费者运营为核心，实施聚焦、精准、极致的精细化。

新产品：“

第三代金酱金典”上市发布，这是金酱酒业的战略核心大单品，承载着布局全国的重任。

汪传捷表示，在未来的发展过程中，金酱酒业将继续以市场为导向，以广大热爱金酱的消费者为中心，将进一步加强市场的资源配置，持续创新模式，聚焦品牌建设，不断优化市场政策，将金酱酒业打造成具有一定体量和规模，具有较大社会影响力，具有鲜明特色的品牌企业。

为打好贸易模式向消费者运营模式的转型之战，金酱股份公司一方面对战略大单品即金酱金典进行升级，另一方面通过夯实内驱、遵循生意逻辑；聚焦精准、极致运营；构建VIP会员运营体系、资源合伙人421运营体系、厂商店一体化联盟成员432运营体系三大资源体系营建设以及金酱核心会员运营体系，秉持标准节奏、极致运营原则，通过系统严苛的市场秩序管理来实现模式的转变。

从金酱的新蓝图、新战略、新路径不难看出，金酱酒业正从朝气蓬勃的少年向意气风发的青年，更为成熟、系统、专业的打法，势必为金酱带来新前景、新未来，即将三十而立的金酱，也将在中国酒行业，发出更大的声量，占据更重的分量。

作为“特级白酒酒庄001号”的金酱酒庄，将依托文化优势，做好传承与创新，做好品牌、品质价值新表述；依靠品质优势，以大师专家团队加-盟、优质老酒储量丰富为核心；依附生态优势，建设“双生态发展基地+茅台镇首家酒庄”。

在汪传捷看来，如果不认真酿酒，酒庄投入最终只是昙花一现。白酒酒庄不仅仅是一个酿酒车间，应该是白酒的高品质、独特风味、传统工艺与企业文化的结合。金酱酒庄驱动生态优先、绿色发展，将赋能金酱酒业迈上更高的台阶。

“酒业的未来更好的趋势变化变，我希望与茅台镇的酒企们一起能够同舟共济，共同努力把产区品牌做好做响。”汪传捷提到，金酱会不断修炼内功，从组织架构到管理模式进行全盘优化，做好自己。依然在坚持走“小而美，美而精”的路线，酒庄化依然会是金酱酒业未来延续的方向，“小步快跑，稳扎稳打，由小变大，我们希望成为一家百年企业，规模可以慢慢扩大。”

即将三十而立的酱酒酒业，在汪传捷带领下稳健前行。年轻有为的掌舵者正意气风发，豪情满怀，踏上了扬帆远航的新征程。

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