年增长率600%酒水即时零售成创业新风口，黑马崛起引领潮流

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你是否知道，酒水即时零售市场正以年增长率600%的速度蓬勃发展？这个新兴的创业领域，已经成为了引领潮流的黑马。

那么，究竟是什么让这个行业如此火爆？又有哪些黑马企业正在崛起呢？

以及预期的1000亿级赛道的形成，“歪马送酒”等即时零售业务应运而生，旨在抓住这个充满机遇的新蓝海市场。

《华夏酒报》记者获悉，为了给用户带来终极体验，歪马送酒的前仓位在用户身边3公里以内，所有送货员都是自己的员工，全职送货，响应速度快；同时，在美团牵牛花系统的帮助下，员工可以在4分钟内完成商品展示、订单接收等环节的数字化管理，免去到达商家的时间，一次送货，所以送货效率高。

受此积极影响，歪马送酒以其敏锐的洞察消费者需求变化的能力和及时提供的优质即时零售服务，在消费者中形成了强大的口碑效应，有效促进了歪马送酒品牌的知名度和市场份额的提升。

歪马送酒也希望能和更多的合作伙伴一起把蛋糕做得更大。

据歪马送酒渠道业务负责人介绍，2024年，歪马送酒计划招募至少300家合作商家承接门店。结合现有100多家，合作伙伴总规模接近500家。合作开放区包括川渝、湖南、江苏、浙江、上海。

3、长在用户需求中的好生意

毫无疑问，在酒类的整体压力下，企业努力寻求新的业务增长点，即时零售已成为一个不可或缺的重要维度。但如何利用这个机会找到一种覆盖更多新消费场景的方法，长在用户需求中的歪马给出了自己的答案。

这六大优势引起了业内外人士的广泛关注，吸引了众多合作伙伴加入歪马家庭。

广东省清远市英德店合伙人冯建忠曾从事传统水泥运输行业，完全从零经验转变为即时零售。

通过自己的努力，他成功地在英德小县城经营了歪马品牌。

他强调，歪马上层建筑的卓越品质无疑为合作伙伴提供了极大的便利和担忧；该模式在资产方面相对较轻，但在运营中非常重要，是一种注重可持续稳定发展的商业模式；葡萄酒市场潜力巨大，达到万亿水平，增长空间仍较大，其社会属性也非常突出，是一个可以长期发展的行业。

“为什么要加入歪马送酒，首先是美团品牌代言，自带‘熟人信任’流量；

二是单城开店数量有限，酒水渗透无上限，未来单城规模较大；

三是门店覆盖的省市增多，歪马业务将逐步实现省与全国的双边效应；

四是饮料行业毛利高；

第五是客户单价高；

第六是饮酒客群大，回购高；

第七条是可复制性强的高潜赛道；

第八，歪马送酒有强大的业务和管理体系。从店长的选择到店员的招-聘管理和配送体验，再到兼职的比例，我们都会在这个系统中给合作伙伴很大的帮助，以及强大的管理体系，让我们无忧无虑地操作。广州顺通科技董事长陈伟峰投资了26家歪马送酒店，2023年额突破4000万元。他告诉《中国葡萄酒新闻》，早期的商业飞轮必须提高用户体验，并不惜一切代价保证用户体验。通过极端的用户体验，提高当地用户的渗透性，用户渗透还包括做更多的宣传联动。在做好渗透的情况下，还要控制成本。即时零售是弯腰捡硬币的生意。

如果你控制好成本，你最终可以获得规模和利润。

从对合作伙伴的支持来看，歪马送酒是一项长期值得经营的业务，也是一项长期满足用户需求的好业务。

我们相信，在未来，当风起云涌时，每一位葡萄酒企业家都能在美团送酒的浪潮中找到切入点，成为葡萄酒即时零售的新力量。

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