山东男子“牛气冲天”，花十几年罗列出一份白酒清单，公正有诚意
刘哥家住山东青岛，家里是做啤酒生意的，辛苦半辈子家里那份产业做得还算不错，在当地的酒业中堪堪排到前几名，生意遍布全国各地，因此不差钱，生活富足。
不过刘哥很“怪”，尽管他是做啤酒生意发家，但他从来不喝啤酒，总觉得啤酒太“小儿科”了，不符合自己的形象。10年前滴酒不沾的刘哥在朋友的起哄下参加了个“白酒局”，没想到一喝上瘾了，自此开启了“牛气冲天”模式。
10年间刘哥喝了不少的白酒，自觉全国各地不论牌子大小、口感好坏，自己都喝得差不多了，总结的白酒清单绝对公正，这就跟众酒友分享。
1.玉冰烧
广东人也很喜欢喝米酒，众多米酒中，以玉冰烧最受欢迎，作为一款“䜴香型”白酒，它是广东人酒桌上最常见的。
玉冰烧酒是广东的本地酒，酿制方法比较独特，先将米酒放入肥猪肉浸泡数天，再用澄清和勾兑等工序酿成。
肥猪肉浸泡而来，但是口感却一点也不差，自问世以来，这款酒就打开了广东的市场，在广东的每一个角落都能见到它的影子，广东的人家，不管会不会喝酒都要放一瓶玉冰烧在家里，用来招待客人。
就口感来说，个人觉得和广东的烧腊有点像，口感绵甜柔和，有浓郁的䜴香味，口感独特，是当地人很喜欢的一款酒。
酒液微黄透亮，如丝绸般顺滑。喝一口，满嘴酱香味，窖香、焦糊香及花果香逐层散开，一层又一层的香味令人回味无穷。
玉冰烧以凭借着它浓而不腻的香气，冰清玉洁的酒液，柔和自然的口感，细腻的回味征服了一大批外地酒友，也算是广东的一款名酒，在广东的白酒中“地位”可以说是很高了。
2、古道江湖1800
古道江湖1800这款酒，是四川邛崃当地酒友的常喝口中粮，产自四川邛崃的川池酒厂，这酒厂的创建时间至今已有32年历史，而酒厂的发展过程，和川派酱香酒潭酒十分相似，初期都是主要给其它白酒品牌供应原酒为生。
古道江湖1800属于典型的川派浓香风格，酒质清澈透亮，倒酒闻香，窖香感突出，浓香馥郁，酒液入口绵甜爽净，有种剑南春感觉，下喉较爽，尾净余长，回甘有一丝甜顺感，难怪当地老酒鬼会常以它为口粮酒，确实不错。
采用了纯粮固态发酵，只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒，而且还要窖藏至少1800天才能出售，是典型的五年老酒。在很多老酒客心目中都有一个武侠情节，像笑傲江湖的令狐冲，也像大碗喝酒、大块吃肉的梁山好汉。
古道江湖酒的企业理念就是只酿造老酒客喝得起的“纯粮好酒”，全部采用光瓶包装，把“好钢”用到“酒质”上，让广大喜欢古道江湖酒的老酒客喝上真正的纯粮好酒。
3、沱牌 T68
托牌来自四川沱牌镇，因为酒厂择址的缘故，这才命名为“沱牌”！沱牌历史比较悠久，早在1946年就成立了，比茅台、五粮液还要早上几年。
沱牌辉煌时期是在90年代，那个时候，沱牌凭借央视的宣传，一下子走进大众眼中，从而做到家喻户晓，可惜，天下没有不会衰败的花朵，近些年，沱牌再也没有当初的强势。
沱牌T68属于特级浓香型白酒，在这个价位实属少见，开瓶时，此酒酒香比较浓，持久力也不错，只是稍微艳丽了一点，入口酒水绵柔，落口回甜，回味比较久。
此酒所用的原料是多种谷粮，酿酒工艺则更加繁杂精湛，粮食和工艺的双重加持使这款酒的口感更为特殊，堪称是兼香型白酒中的典范。
给人的感觉是前浓后酱，开瓶闻香舒适，入口窖香味以及陈香味都很浓郁醇厚，咽入喉又能感受到淡雅的酸涩感，后味焦糊香明显。
入口比较清新，闻起来香味也很舒适，不仅有芝麻香，还有淡淡的陈香，整体的香气十分协调，喝起来的口感也十分的醇正绵甜，入口不刺激，下咽时有些苦味，不过马上就消散了。
好了以上就是的分享了，大家觉得刘哥这份白酒清单靠谱吗？你喝过几款？喝过哪几款呢？
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