鹿茸如何泡酒(鹿茸怎么泡酒 方法教给你)

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一、鹿茸如何泡酒

鹿茸是一种非常珍贵的中药材，常用于提高身体的免疫力、增强体质。泡鹿茸酒是饮用鹿茸的一种方法，也是一种很受欢迎的酒水。那么，如何泡鹿茸酒呢？

第一步：准备鹿茸

要想泡鹿茸酒，首先要准备好干燥的鹿茸。一般来说，质量好的鹿茸是略带红色的，有一定的弹性，并且表面上有一层雪白的细毛，这些都是衡量鹿茸质量的标准。

第二步：清洗鹿茸

拿到鹿茸后，首先需要进行清洗。将鹿茸放在清水中浸泡，轻轻搓洗，以去除表面的污物和灰尘。然后再用清水冲洗几遍，直到洗净为止。

第三步：破碎鹿茸

破碎鹿茸的主要目的是为了让鹿茸更容易入味。将清洗干净的鹿茸放在袋子中，用榔头或者砸子轻轻敲打，直到鹿茸裂开为止。不要敲得太猛烈，以免鹿茸粉末飞散。

第四步：泡鹿茸酒

将破碎的鹿茸放入酒瓶中，然后加入白酒，鹿茸的重量应该是酒的重量的10%左右。然后将酒瓶封口，搁置在阴凉的地方静置数月，至酒体变为金黄色且有鹿茸香味为止。

第五步：品味鹿茸酒

等待数月后，鹿茸酒的味道将达到最佳状态。可以品尝鹿茸酒，如果有过浓或过淡的味道，可适当加减白酒，调整味道。

总之，泡鹿茸酒需要一定的时间和耐心，但是品尝到鹿茸酒的香醇味道会让人感到无限的愉悦。此外，如果在泡鹿茸酒的过程中遇到困难，也可以向专业人士寻求帮助。

二、鹿茸怎么泡酒 方法教给你

鹿茸是一种传统的中药材，被广泛用于驻颜养生、滋补身体、增强体质等方面。鹿茸的好处非常多，因此备受追捧，尤其是在泡制鹿茸酒方面，深受人们的喜爱。那么，鹿茸怎么泡酒呢？下面，我将为大家介绍一些简便易行的方法。

鹿茸泡酒的材料准备：

1.纯净水：1斤；

2.白酒：1斤；

3.鹿茸：20g；

4.红枣：5个；

5.冰糖：50g；

6.生姜：3片；

7.桂圆干：适量。

鹿茸泡酒的方法：

1. 切好鹿茸片，冲洗干净，放在碗中；

2. 将红枣切成两半，去核备用；

3. 生姜洗净切片；

4. 锅中加水，加入冰糖、红枣、生姜、桂圆干，煮10分钟至糖煮化；

5. 把糖汁倒入碗中的鹿茸片中搅拌均匀；

6. 倒入适量的白酒至盖过鹿茸片即可；

7. 盖好盖子，放在阴凉处发酵，每天用筷子搅拌一下，至少7天后即可享用。

注意事项：

1.选择鹿茸要注意质量，要选用新鲜的、没有任何异味的鹿茸。

2.使用白酒时，建议选择高度度数的白酒，酿制出来的鹿茸酒口感更好，效果更佳。

3.鹿茸泡酒要注意材料的比例，不要过量，否则会影响口感。

4.鹿茸泡酒的保质期不宜过长，一般最多6个月。

5.如果你是第一次饮用鹿茸酒，建议饮用量控制在每天1两左右，不要过量。

三、鹿茸酒的正宗泡法

鹿茸酒是以鹿茸为主要原料酿制而成的一种中药酒。其具有提高身体免疫力、延缓衰老、增强体力、滋补健身等好处。那么鹿茸酒的正宗泡法应该是怎样的呢？

首先，准备好鹿茸酒的原材料。主要原料是上等的鹿茸，副原料有苦荞、红枣、枸杞子等草药材料。可以根据个人需要适当减少或增加副原料的用量。

其次，用开水将主料鹿茸冲洗干净，副料也要用水清洗。将去皮的红枣、苦荞、枸杞子都泡在开水中，浸泡20分钟后，将水倒掉。

然后，把泡好的上等鹿茸放进装有副料的材料中。上等鹿茸需要用小刀轻轻刮去表层皮，使得鹿茸表面的烤层可以完全被淋湿。将鹿茸和草药充分混合，加入适量的白酒，以覆盖所有的材料。

接下来，把鹿茸酒放进暗处，密封保存。可以用纱布、保鲜膜或浅口瓷器将瓶口盖紧，使其不受阳光照射，保存时间最好不要超过一个月。

最后，鹿茸酒泡好后，可以过滤掉剩下的材料，只留下鹿茸酒。少量鹿茸酒最好在室温下饮用，多量饮用者可以将其冰镇后饮用。

总之，以上便是鹿茸酒的正宗泡法。要想让鹿茸酒具有更好的好处，在泡制的过程中需要注意材料的选择和比例、水温的控制、泡制时间的把握等。只有严格遵循泡制方法，才能制出口感醇香、好处显著的正宗鹿茸酒。

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