灰雁伏特加怎么样，灰雁伏特加的背景故事

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如果您去过高级俱乐部、酒吧或餐厅，您可能听说过灰雁伏特加，但您是否想知道它是如何获得“世界上味道最好的伏特加”的美誉的呢？

该品牌于1996年夏天由商人西德尼弗兰克(Sidney Frank)和他的配方师弗朗索瓦蒂博(Francois Thibault)在法国干邑创建，旨在为美国市场打造一个豪华伏特加品牌。

灰雁(Grey Goose) 采用干邑天然泉水制成，经过石灰石过滤，并采用皮卡第(Picardy) 种植的冬小麦制成。

1998年，测试机构饮料将灰雁伏特加称为世界上味道最好的伏特加。 2004年，该公司以22亿美元的价格出售给百加得公司。同年，该公司销量超过150 万箱，成为美国最畅销的优质伏特加品牌。

灰雁伏特加

是什么促成了该品牌的巨大成功？

Stanley将Greylag Goose描述为美国人的首选饮料，他称之为“有抱负的人”“那些喜欢显得富有的人”，尽管有收入或财富，并且在陈词滥调的东西上花了更多的钱。

他声称，这种爆炸性增长的部分原因是它被视为经济精英之一饮料——甚至比劳力士或梅赛德斯-奔驰更受欢迎。

灰雁伏特加是怎么做？

根据法律规定，必须蒸馏出至少95%96% 的酒精度。为了达到这个目的，通常至少要进行三次蒸馏，甚至五次甚至更多次。通过将酒精蒸馏至如此高的浓度，几乎没有保留基本物质的特性。假设蒸馏得越多，它就会越干净、越光滑。

当伏特加经过蒸馏器时，“头”和“尾”被去除并保留下来，用作产品的“心脏”，从而带来柔滑和纯净。

许多伏特加都经过木炭过滤，以去除不需要的味道或杂质，而像前面提到的灰鹅伏特加则经过石灰石过滤。

然后用水稀释，使其达到20% abv 装瓶浓度，这种水会改变液体的味道。

灰雁伏特加有什么不同？

首先，皮卡第大区的小麦是冬小麦，其生长时间为10个月，而夏小麦只有6个月。这是一种软质小麦，而不是为灰雁保留的“优质面包小麦”硬粒小麦。

小麦在24 小时内被研磨四次，使用特殊的酶将其分解，并且发酵过程不像其他酿酒厂那样分批进行。相反，连续发酵发生在六个级联罐中，剩余液体在蒸馏塔中蒸馏五次。

装瓶过程中添加的水富含钙，因为它来自装瓶厂下方500 英尺的一口井，那里的土壤充满了石灰石。

为什么灰雁伏特加那么贵？

1. 由“优质面包小麦”制成，这种小麦相对较软，因为其质量也很昂贵。

2. 用于混合灰雁的水是天然泉水，是从地下石灰岩地层中提取的。

2. 灰鹅经过5个阶段/步骤的蒸馏过滤过程，采用铜过滤系统过滤灰鹅，赋予其额外的味道。

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