单一麦芽威士忌是什么酒，山崎1923单一麦芽威士忌价格

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单一麦芽威士忌是最初的威士忌，在非法蒸馏的早期，生产商不太关心谷物的类型或成熟度，但他们可能不会混合或分享他们的烈酒饮料。

当然，该产品可能只在苏格兰偏远地区的小型酿酒厂附近销售，因此单一麦芽威士忌和混合威士忌之间的区别直到1830 年Aeneas Scoffie 获得专利后才变得有意义。这一突破使谷物威士忌首次成为可行的商业产品时间。生产商仍然欣赏Coffey 的效率，这意味着它使他们能够以更高的价格生产更大批量的产品。消费者喜欢新的口味和一致性。表示赞赏。

1860 年代法律发生变化后，调和威士忌开始占领市场。对于消费者来说，它是一种更圆润、一致且更具吸引力的产品，与昂贵的单一麦芽威士忌相比，可以以更低的成本和更大的产量生产。所有这一切，再加上一些精心设计的营销预算和摧毁法国葡萄园的根瘤蚜流行，意味着到19 世纪末，混合苏格兰威士忌成为首选。

但一些生产商仍然坚持使用单一麦芽威士忌，并对这种新兴的“清淡口味”和“一致性”正在蚕食他们的市场份额感到不满。这一事件引发了一场试图将威士忌定义为单一麦芽威士忌的运动，并阻止谷物威士忌合法地称自己为威士忌。

该专利仍然遵循与几年后法国酿酒商使用的方法类似的方法，当时苦艾酒在美好时代被禁止，并取得了巨大成功，并针对“专利的罪恶”发布了宣传文章。

奇怪的是，事情在1903 年达到了顶峰，当时伊斯灵顿的贸易标准起诉实际上成为了威士忌法律定义的测试案例。在诉讼程序以一系列无结果的争论和上诉结束后，威士忌和其他谷物酒精皇家委员会成立，以一劳永逸地解决这一困境。

他们并没有急于做出决定，但在1909 年，委员会最终反对对最低麦芽含量设定强制性成熟期。尽管如此，争论从未真正消失，关于单一麦芽威士忌是“真正的威士忌”而其他一切只是加水的酒精的争论至今仍在互联网的某些地方继续存在。

解决“威士忌”的问题

到了20 世纪60 年代，威士忌生产商遇到了一个问题。他们的生产工艺正在改进，但销量却在下降。

William Grant & Sons 是一家独立的家族酿酒厂。当这家跨国集团作为一家苦苦挣扎的威士忌生产商开始陷入困境，担心自己的生存时，董事们做出了一些创新的决定，这些决定将改变苏格兰威士忌的面貌。

首先，他们决定开始用独特的三角形瓶子销售他们的产品。然后在1963 年，要么是由于与谷物威士忌供应商的争吵，要么是在一位聪明的工作经验学生的手中，他们决定在国际上推广格兰菲迪单一麦芽威士忌。

业内其他公司仍然青睐混合威士忌，但格兰菲迪可以追溯到19 世纪，并声称向国际消费者公开苏格兰威士忌的秘密，即单一麦芽威士忌是具有丰富历史、出处和背景故事的优质产品。

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