XO代表多少年洋酒分为几个等级

文章主要介绍的是XO代表多少年洋酒分为几个等级(洋酒的年份你知道是怎么定的吗)相关内容！

XO代表多少年？洋酒分为几个等级？

XO表示超过6年半。

干邑，其等级与原酒在橡木桶中存放的时间长短直接相关，从低到高依次为：

VS级“未满四年半酒龄”，

VSOP 级别“4.5 到6.5 年之间的葡萄酒”，

XO级“6年半以上”，

干邑存放时间越长，品质越好，价格也越高。

乙醇含量在0.5%--75.5%之间，还含有一定的营养成分和香气成分。世界各地的酒有数以万计的种类，酿酒所用的原料和酒的酒精含量也千差万别。为了便于理解和记忆，人们对它们进行了不同的分类。

酒如果按生产原料分类，大致可分为粮食酒、香料药材酒、果酒、奶蛋酒、植物血清酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。

扩展信息

品尝建议

1. 红酒

室温18度！ 20C。开瓶后要等15！倒酒前醒酒30分钟，酒体醇厚、柔和、易饮。适合搭配肉类、洋葱、奶酪。酒杯广口，直立，厚实。

2. 白葡萄酒

10!12C 打开瓶子前在冰桶中冷却。酒的量不宜超过杯容量的二分之一，宜与海鲜搭配。酒杯郁金香形高脚杯。

3. 白兰地

酒的量不要超过杯子容量的1/5。饮用时，用手掌托住杯底，让掌心的温度使白兰地逐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气在杯口慢慢聚集。闻闻尝味，细细品味饮用可助消化，促进血液循环。小口圆腹的短脚酒杯。

4. 威士忌

纯常温饮用或加冰块加矿泉水饮用。通常先在直立杯中加入1/3的冰块，然后倒酒以不超过冰块的量为宜。但是，高年份威士忌应该纯饮，才能享受到它的细腻和醇厚。短而直立的酒杯。

参考来源：百度百科-洋酒

洋酒的年份你知道是怎么定的吗?

洋酒的种类很多，一般常见种类中分年份的有威士忌和白兰地两种。

威士忌

威士忌比较直观，他的瓶子上面会写有8、12、15、18等字样这就是指他的年份。

白兰地

白兰地没有严格的定义一般如下

.XO酒龄为20-50年，V.S.O.P最低酒龄为6-20年，VO最低酒龄为3年，Vs二级最低酒龄为2年。

ZHU

大部分洋酒的年份不是指他整瓶酒都是这么多年的，只是指里面有超过一定比例的酒是陈酿那么多年的。

如何区分洋酒的年份

这些字母都是每瓶酒酿制年份的缩写，用来标明酒的价值。酿制的时间越长，酒的价值就越高。 法国政府对酒的年份标志做了统一的规定： X二星，10年 XXX15年以上 V·S·O30年以上 X·O50年以上

怎么查洋酒的年份和价格

像红酒的话一般在瓶身带有酒标的位置

上面会注明生产年份，地区还有酒精度，威士忌拿麦卡伦举列通常分12年和18年，在酒瓶的瓶身处厂家会注明年份，还有就是白兰地了，在法国白兰地分三个等级，分别是VS代表的是2年，VSOP代表4年，XO代表10呢年。基本带有年份的酒厂商都会在酒瓶瓶身注明的。

怎样区分洋酒的年份？

查看商标上的字母。

商标上的字母都是每瓶酒酿制年份的缩写，用来标明酒的价值。酿制的时间越长，酒的价值越高。法国政府曾经对酒的年份标志做了统一的规定：

X：一星、5年；

XX：二星、10年；

XXX：三星、15年；

VO：15年以上；

VSO：20年以上；

VSOP：30年以上；

XO：40年以上；

EXTRA：50年以上 。

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