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威士忌多少度(xo洋酒多少度)

威士忌多少度

威士忌的酒精度数在40-60度之间。威士忌是一种用大麦等谷物酿造的烈性蒸馏酒,在橡木桶中陈酿多年,然后勾兑成43度左右的烈性蒸馏酒。

威士忌的分类主要以原料、贮藏时间、酒精度数、产地来区分。根据原料不同,威士忌可分为纯麦芽威士忌、谷物威士忌和黑麦威士忌。

根据威士忌在橡木桶中的贮存时间,可分为数年至数十年不等的不同年份的品种。所有苏格兰威士忌都有要求,需要在橡木桶中陈酿不少于3年。

威士忌的起源:

威士忌的起源不详,但可以肯定的是,苏格兰生产威士忌已有500多年的历史,因此苏格兰被普遍认为是所有威士忌的发源地。

公元11世纪,爱尔兰僧侣抵达苏格兰传播福音,从而带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。

1780年,合法的酒厂只有8家,而那些大大小小的非法酒厂却达到了400多家,只能靠偷工减料生产威士忌,苏格兰威士忌的名声越来越“败坏”。

1823年,英国议会通过《消费法》,为合法酒厂创造了相对宽松的税收环境,同时大力“围攻”非法酒厂,极大地促进了苏格兰威士忌行业的发展。

1831年,苏格兰引进塔式蒸馏器,可以进行连续蒸馏,大大提高了蒸馏效率,从而降低了威士忌的价格,使威士忌更受欢迎。

xo洋酒多少度

XO的酒精度数通常是40度左右。

XO在白兰地中表示“特陈”的意思。法国白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。

白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等。

白兰地和白酒的区别

1、制作原料不同

白兰地:由葡萄制作而成。

白酒:由高粱制作而成。

2、酒精度数

白兰地:酒精度较低,没有较大的辛辣感觉。

白酒:酒精度较高,有较大的辛辣感觉。

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