五八十年代的洋酒还能喝吗

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五八十年代的洋酒还能喝吗

五八十年代的洋酒，是否还能喝？这个问题一直困扰着许多饮酒爱好者。毕竟，这些酒已经存放了几十年，它们的口感和品质是否还如当年那般美妙呢？让我们一起探讨这个问题，揭开历史的面纱，探寻那些被遗忘的美酒。

1、世界十大洋酒排名

根据品牌评价和销量评选出2020年洋酒十大品牌名单，十大分别是芝华士/Chivas、马爹利/Martell、尊尼获加/JohnnieWalker、绝对伏特加/Absolut、轩尼诗/Hennessy、斯米诺/Smirnoff、人头马/RemyMartin、JACKDANIELS杰克丹尼，巴黎之花/PerrierJouet、百加得/Bacardi。

二、洋酒类别

1、洋酒可分为基酒、辅酒、葡萄酒和啤酒。

2、有六种基酒：白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、特其拉。

3、洋酒是进口葡萄酒的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等等，不同酒精含量的饮料品种。发酵过程是葡萄酒生产过程中不可缺少的，它通过酵母的作用将糖分解成乙醇（酒精）可饮用的液体。

三、洋酒系列详细讲解

1、目前，洋酒被分为六类：白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆和金酒；低度葡萄酒包括葡萄酒和各种果酒。

2、它起源于法国，是一种再次蒸馏葡萄酒的葡萄酒。

白兰地生产遍布世界各地，但葡萄白兰地质量最好，当干邑第一（Cognac）。白兰地在装瓶出售时，用以下符号来表示储存年龄：★表示3年陈；★★表示4年陈；V.O表示10-12年陈；V.S.O表示12-20年陈；V.S.O.P表示20-30年陈；X.O表示50年陈。

3、主要分为：

人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列。

4、属于蒸馏酒。有两个品种：

一种是大麦威士忌，如格兰威特；另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌酒精含量为38%-48%（V/V）蒸馏酒的最高浓度可达70%（V/V）。通常不是在吃饭的时候喝，而是在业余时间品尝。

5、威士忌分为：

苏格兰威士忌（苏格兰威士忌分为：

麦卡伦系列；格兰菲迪系列；尊尼获加系列；百龄坛系列；芝华士系列；格兰杰系列；马迪氏系列、美国威士忌、加拿大威士忌和爱尔兰威士忌。

6、?朗姆酒是否老化并不重要，主要取决于产地。它分为两种风格：轻型和强型。轻朗姆酒为浅黄色至金黄色，主要产于波多黎哥和古巴；强朗姆酒为金黄色，以牙买加为代表。

7、它起源于俄罗斯，由小麦、玉米、土豆和其他谷物蒸馏而成。伏特加看起来像水，但骨头像火药。它不会因为“陈年”而增加价值，因为它几乎是纯酒精。

8、它产于墨西哥，也被称为墨西哥的灵魂。它有一个著名的词：生活是苦的，但你的龙舌兰不是。龙舌兰酒精含量为50%（V/V）左右，属于二次蒸馏酒。著名品牌有乌鸦龙舌兰。

9、产于荷兰，酒精含量为35-48%（V/V）。它不仅具有利尿和麻醉的作用，而且具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰金酒和英国金酒。

10、金酒可分为荷兰金酒和英国金酒。干金酒最具英国金酒风味。

四、黑牌洋酒时代久了，都挥发了一半，能喝吗？

1、能不能喝，是根据每个人必须有不同的三观标准来设定的。理论上，没有统一的标准&答案。

2、根据大多数人普遍认同的标准，瓶子是密封的，还没有打开，绝对不会有一半的酒挥发。这只能表明：

a、酒瓶的密封状态已被破坏，b、因为酒瓶中的酒精含量必须大大降低（酒精的沸点低于水。在相同的外部条件下，酒精必须先于水，产生汽化现象。

酒精成分必须是酒精中挥发的第一件事。

原酒的味道，至少也会变得“清淡如水”。

c、即使受到外界各种细菌的侵袭，也可能导致酒精变质。

3、如果提问者至少注意酒的质量，&或者稍微追求苏格兰威士忌酒独特的泥煤烟熏味道。

然后，建议提问者尽快丢弃这瓶洋酒。