本文给大家分享的是咖啡利口酒,迪可派咖啡利口酒的相关内容!
你是否曾经想过,将浓郁的咖啡香气与甜美的利口酒完美融合?
那么,让我们一起探索迪可派咖啡利口酒的魅力吧!这款独特的饮品,将带给你前所未有的味蕾体验。
咖啡利口酒结合了许多人最喜欢的两种饮料:咖啡和酒精。通常,添加大量的糖来平衡酒精的味道,尽管卡拉是最著名和广泛的咖啡利口酒,但它并不是唯一可用的选择。
还有其他几种商业选择,你甚至可以在家里做自己的咖啡利口酒。
最常见的咖啡利口酒是甜的和糖浆的
商业生产的咖啡利口酒分为两类,如大量生产的Kahlua,几乎可以在任何葡萄酒商店找到,以及一些小型私人酿酒车间生产的微利口酒。
两大咖啡利口酒批量生产商是Kahlua和Tia Maria,其他公司生产咖啡味的主要酒类(如贝莉y)’s有咖啡味的爱尔兰奶油),但这是两种真正的咖啡利口酒。
虽然星巴克还推出了一系列咖啡利口酒,但它已经停止生产。
尤其是Kahlua以其甜和糖浆而闻名,尽管有些人可能会直接饮用,但更常见的是混合饮料。
一种不知名的咖啡利口酒
如果您对生产不广泛的咖啡利口酒感兴趣,我们建议您搜索Firelit。
虽然可能很难找到,但Firelit是由小批量新鲜烘焙咖啡制成的。这种咖啡是冷酿和白兰地,口感和酒精含量都比Kahlua强。
Firelit的独特之处在于它使用的白兰地和优质咖啡。大多数大公司使用劣质咖啡–有些人甚至使用速溶咖啡。煮完咖啡后,他们加了很多糖和糖浆来掩盖咖啡的苦味。Firelit不需要使用尽可能多的糖,因为它们从使用高质量的咖啡开始。
如何自制咖啡利口酒?
虽然Kahlua的糖浆味道在家里无法完美模仿,但很容易制作出优秀的自制咖啡利口酒。
配料:1000毫升冷酿咖啡
深红糖水500毫升
500毫升水
1000毫升酒精
1克香草豆
这种利口酒是根据自己的口味量身定做的。酒精可以使用一些常用的朗姆酒、伏特加和波旁威士忌。你甚至可以使用两种不同的酒,比如深色和浅色朗姆酒,以增加复杂性。
如果想品尝咖啡利口酒,可以用1/4茶匙肉桂或1/8茶匙薄荷或榛子提取物代替香草豆。
步骤
煮一杯冷酿咖啡。
制作½
一杯简单的糖浆,加热水,溶解糖。
加入冷啤酒,简单的糖浆和酒精。
将香草豆切成两半,将种子刮入酒壶(切开有助于提取香味)
让利口酒静置2周,偶尔搅拌。
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