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你是否曾被一杯色彩斑斓的鸡尾酒所吸引,而它的名字又充满了神秘和诗意?这就是龙舌兰日出鸡尾酒,它的典故源自墨西哥的日出美景。
那么,你是否想知道这款鸡尾酒的独特之处,以及它是如何将龙舌兰与日出的美景完美融合的呢?
龙舌兰日出是一种由龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆制成的鸡尾酒。传统的龙舌兰日出口感清脆,墨西哥风情浓郁,色彩鲜艳,宛如日出的日出,故名龙舌兰日出。
龙舌兰日出鸡尾酒历史
最早的龙舌兰日出酒包括龙舌兰酒、卡西甜酒、酸橙汁和苏打水,上世纪30年代或40年代 Sulit在Arizona Biltmore Hotel酿造。
更受欢迎的现代版龙舌兰日出鸡尾酒含有龙舌兰酒、橙汁和石榴汁,由Bobby制成 Lozoff和Billy Rice于20世纪70年代初发明,当时他们在旧金山以北的加州索萨利托的Trident中担任年轻的调酒师。
1972年,在Bill Graham,滚石乐队(Rolling Stones)
在Trident举行的一场私人派对上,1972年美国巡演, Mick Jagger喝了一种鸡尾酒,非常喜欢,于是他和随行人员开始喝这种鸡尾酒。后来,他们在美国订购了威士忌,甚至将旅行本身命名为“可卡因和龙舌兰日出之旅”。
当时,Trident龙舌兰酒是美国最大的出口,1973年Jose cuervo博士拿起新饮料的机会,在其他方面改进了配方新饮料龙舌兰酒的瓶子。同年晚些时候,老鹰乐队为他们的死者专辑录制了一张名为《老鹰乐队》的专辑“龙舌兰日出”,因为龙舌兰酒越来越受欢迎。
龙舌兰日出鸡尾酒
如何制作龙舌兰日出鸡尾酒?
45毫升龙舌兰酒
3/4杯橙汁
20毫升石榴糖浆
橘子片,樱桃装饰
制作流程
将龙舌兰酒和橙汁倒入装满冰的高角杯中。慢慢地用勺子把石榴糖浆倒进杯子里,或者沿着杯子的一侧倒进去,让它沉淀在杯子的底部。
然后用橘子片和樱桃装饰。
龙舌兰日出和龙舌兰日落有什么区别?
有人认为真正的龙舌兰日落和原来的龙舌兰日出一样,只是加入了苏打水和石榴糖浆,让龙舌兰酒的顶部而不是底部呈红色。
还有人说,日落是用黑莓白兰地代替石榴糖浆制成的。
还有一些,菠萝、芒果和橙汁混合,柠檬和蜂蜜,甚至仙人掌汁。
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