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你是否曾经被一款威士忌深深吸引,它的口感丰富,香气独特,让人一试难忘?奥斯鲁斯克10年简单麦威士忌就是这样一款酒。它以简单的麦香为主调,经过十年的精心酿造,展现出无与伦比的魅力。
位于斯贝河畔产区(Speyside)峡谷边的奥斯鲁斯克酒厂(Auchroisk)Auchroisk成立于1974年,意思是高尔语中红溪流的浅滩。据说一位路人不小心摔倒在峡谷边的一口名叫多丽的井旁(Dorie Well),巧合的是,我喝了几口井水,意外地发现了当地优良的水质,并广泛宣传。
这一事件引起了著名调酒商J&B公司(Justerini&Brooks Ltd)需要注意的是,去这里取水样,经过实验性制酒后,立即决定购买所有井及周边土地,开始建设奥斯鲁斯克蒸馏厂。
奥斯鲁斯克是一家相当年轻的蒸馏厂,现在隶属于帝亚吉欧集团(Diageo),苏格登曾因为奥斯鲁斯克的名字绕口而以苏格登的身份出名(Singleton)它被命名为产品,但并入帝亚吉欧集团后,它被命名为奥斯鲁斯克。直到2006年,苏格登这个词才重现江湖,用来代表高质量的威士忌。就像黑岛苏格登威士忌(The Singleton of Glen Ord)。
奥斯鲁斯克蒸馏厂的现代建筑造型吸收了许多现代的美学理念,并多次获得建筑奖。蒸馏器的颈部很高,蒸馏出来的酒质清澈优雅,蒸气导臂(Lyne Arm)放置在蒸馏器的顶部,使蒸汽水平通向冷凝器,独特的改进实现了奥斯鲁斯克的特点。酒体中度饱满,口感饱满,通常有优雅的水果味,麦芽味和烟熏味透露出淡淡的药草味。整体结构是宜人的熟果风味,非常美味,回味长,年产量385万公升,但目前重点是调和威士忌基酒,所以很难在市场上找到一瓶。
品尝笔记
水果香气浓郁,尤其是柑橘果香最为突出,主导嗅觉。
口感平衡柔顺,但不会沦为单调。
余韵略带干味,和谐平稳地划下休止符。
奥斯鲁斯克10年简单麦威士忌
产品介绍
Auchroisk 10 Years Old Flora& Fauna Single Malt Scotch Whisky
苏格兰奥斯鲁斯克10年单纯麦威士忌700毫升
类别:简单的麦威士忌
年份:10年
主要原料:大麦
产区:Speyside
容量:700ml
酒精成分:43.0%
制造商:Auchroisk Distillery
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