啤酒怎么看配料表(啤酒配料怎么看才是好啤酒)

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啤酒配料表是了解啤酒品质的重要途径之一。

那么，如何通过啤酒配料表来判断一款啤酒是否好呢？

我们需要关注麦芽和啤酒花的含量。

酵母种类也很重要。

还需要注意添加剂的使用情况。

1、如何从啤酒的配料表中知道啤酒的好坏？

从啤酒外包装上也可以看出第一啤酒的质量，比如爽啤酒是普通啤酒，全麦芽是更好的啤酒等等。

啤酒的质量也可以从配料表中知道。看看原麦汁的浓度。正常情况下，原麦汁浓度越高，啤酒价格越高，啤酒的质量自然就知道了。

二、啤酒配方看啤酒的优劣。

第一：只要啤酒配料表中有：大米、玉米、淀粉、啤酒花制品、食用香精、啤酒糖浆、酒花浸膏等，都是流氓行为，不要买。

真正好的啤酒配料表中只有水、麦芽、啤酒花、酵母(有些啤酒会添加天然香料)

第二：看参数，一般来说，麦汁浓度高于10度，酒精浓度大于4度更可靠（不是绝对的）。

第三：配料表中没有上述添加剂是好啤酒吗？不一定，因为一些无良商家随意标注，9.9提到的地德啤酒也是垃圾啤酒。

第四：记住，好啤酒一定不便宜，但贵啤酒不一定是好啤酒。

第五：不是所有进口啤酒都是好啤酒，国外啤酒也耍流氓，还有水啤。

而且，市场上最常见的进口啤酒大多是定制的。

三、如何区分啤酒的好坏？

1、看看啤酒瓶上的配料表

记住，看看同一种食物的质量和它的配料表是非常重要的。啤酒也是如此。啤酒瓶上的配料表已经清楚地标明了啤酒的质量。

2、看啤酒原麦汁的浓度

每一瓶啤酒，都会清楚地标明原麦汁的浓度，只有原麦汁的浓度，在10度以上的啤酒中，才是优质啤酒，在口感上会好得多。

3、看外观。优质啤酒，当葡萄酒慢慢倒入杯中时，泡沫应迅速上升，葡萄酒上部应有1/3~1/2的容量充满泡沫，泡沫洁白细腻。