随着生产成本的增加而增加(随着生产成本的增加或减少)

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你是否曾经思考过，当生产成本上升时，我们我们的饮酒习惯和消费行为会发生怎样的变化呢？

随着能源价格的飙升影响了生产成本，通胀压力将继续打击啤酒制造商，明年啤酒行业将面临一些风暴。

喜力啤酒在12月的资本市场活动中表示：“我们预计每100升的投资成本将增加10%以上，能源成本将显著增加，尤其是在欧洲。”

超维度膨胀

根据德国酿酒协会的数据，啤酒厂酿造麦芽的成本上升了，玻璃价格上涨了80%。

一些小型啤酒厂面临着比去年高出3000%的成本压力，因为他们担心英国等国家二氧化碳短缺。

德国酿酒协会发言人尼尼娜 G?llinger在接受采访时表示:“啤酒厂成本的上升威胁到了它们的生存。”

除了这些问题，该行业还面临着供应链瓶颈、疫情相关问题等一般问题。极端干旱也影响了今年啤酒花的产量，欧洲啤酒花的产量比去年下降了28.6%。在墨西哥，严重的干旱也导致了啤酒的临时停产。

啤酒商激进的定价行动

尽管通货膨胀带来了各种痛苦，但大型啤酒商仍然宣布了他们健康的财务业绩，通过将成本直接转移给消费者，他们实现了两位数的收入增长。

喜力啤酒今年前9个月的收入增长了33.4%，但啤酒销量只增长了13.9%。到目前为止，该公司在亚太地区的啤酒销量已经增长了83.6%，这是一个实现两位数增长的地区。

“我们继续努力进行负责任的定价，以抵消投资成本的上升。”喜力CEO Dolf Van Den“我们正在努力在今年年底前节省17亿欧元（18亿美元），并继续投资于我们的品牌和能力。”

喜力啤酒本周宣布将于1月份提价10.7%，此前2022年分别提价5.8%和3.4%。

同样，嘉士伯今年前9个月的收入增长了17.2%，销量增长了6.9%。嘉士伯在中欧和东欧的收入增长了14.7%，但啤酒销量却减少了2.5%。嘉士伯称其战略为“强势价格发展”，其首席执行官Cees t Hart谈到了2023年提价的必要性。“展望未来，商业环境依然充满挑战，宏观形势不确定，通胀很高，消费者信心不断减弱。”

嘉士伯在第三季度的报告中解释说：“通货膨胀继续对我们整个市场的成本构成压力，但持续的产量增长和每升净收入改善了收入和EBITDA的两位数增长。”

与此同时，百威英博今年前9个月的收入有机增长了11.5%，啤酒销量增长了3.3%。百威英博在第三季度报告中指出:“啤酒行业即使在持续通胀的环境下也保持灵活性。”

美国莫森康胜今年啤酒销量有所下降，品牌销量下降0.9%，但由于正净定价，其净额增长了8.6%。莫森康胜首席财务官特蕾丝 Joubert解释说:“虽然我们为自己控制成本环境的能力感到自豪，但通胀压力仍然是逆风。”

酒吧和消费者付费

啤酒价格、能源价格和其他成本的上涨迫使一些酒吧倒闭。

英国啤酒商表示，在一些城市，一品脱啤酒的平均价格可能超过7英镑（8.45美元），因为能源账单对啤酒商和酒吧造成了沉重打击。英国政府还决定在疫情期间停止对酒吧业增值税的12.5%。

“这意味着，随着生活和运营成本的急剧上升，我们错过了帮助啤酒商和酒吧的巨大机会。”英国啤酒和酒吧协会首席执行官Emma MCClarkin说。

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