文章主要介绍的是推荐5款国产的“纯正啤酒” 原料不含大米 麦香浓郁 酒味醇厚相关内容!
作为人类历史上最古老的饮料之一,啤酒在世界上排名第二,仅次于水和茶。夏季是啤酒消费的旺季,尤其是在中国。冰镇啤酒搭配小龙虾,晚上的味道别有一番风味。市场上有很多国产啤酒,但实际上啤酒也是进口产品。直到20世纪才传入中国,立即赢得了大量支持者。
啤酒是一种低酒精饮料,由小麦或大麦芽、水和啤酒花自然发酵而成。酒精度低,麦芽香气浓郁,口感好。即使喝多了,也不容易像:白酒那样醉,所以广受喜爱。
目前市场上流行的啤酒通常分为两种类型:精酿啤酒和工业啤酒。大多数人选择喝工业啤酒是因为其成本较低,但实际上两种啤酒之间存在显着差异。为什么这么说呢?
精酿啤酒与工厂啤酒:使用成分不同。如前所述,啤酒通常由大麦或小麦芽、水和酵母自然发酵而成。手工精酿啤酒遵循这一严格的流程,不添加任何人工成分,从而产生浓郁的风味。
然而,工厂生产的啤酒则不同。为了快速量产,很多啤酒厂都会添加淀粉类原料,比如大米。
那么,添加淀粉类原料对啤酒的酿造有何好处呢?
一、淀粉类原料可以提高啤酒的含糖量,从而显着降低啤酒的生产成本。这就是为什么现在许多工业啤酒都添加米粉作为原料的原因。虽然这种方法可能会减轻啤酒的味道,但除了专业人士或经验丰富的酿酒师之外,大多数人可能无法品尝到其中的差异。事实上,懂行的朋友认为,真正的啤酒中不应该含有大米。
为方便大家选择,这里推荐5款国产的“纯正啤酒”,原料不含大米,麦香浓郁,酒味醇厚,喜欢的朋友们快来收藏吧!
第一款是海底捞德式小麦啤酒
这款啤酒是海底捞除了火锅之外的又一特色饮品。该啤酒采用传统酿造方法,采用优质水、大麦芽、酵母和啤酒花为主要原料。它的浓度高达13P,酒精浓度为5.0% vol。
这款啤酒口感微甜,充满果香,口感清爽爽口。海底捞德式小麦啤酒与火锅是绝配。这款啤酒可以中和辣味,减少油腻感,口感清新宜人。
海底捞5%德式小麦啤酒属于高浓度啤酒,500ml*12瓶,玻璃瓶包装,整箱售价77元。
海底捞啤酒店同款大麦啤酒500ml*12瓶黑啤酒德国小麦味可选83 购买
第二款是龙山泉啤酒
龙山泉啤酒是来自中国东北的啤酒品牌,在当地市场很受欢迎。该品牌酿造水:使用来自本溪龙山泉。品质优良,酒质有良好的声誉。
此外,龙山泉啤酒也是一种独特的酿造方式,清新爽口,芳香浓郁,带有麦芽味。品尝起来非常过瘾。是一款不可多得的高品质精酿啤酒!
第三款是雪花黑狮白啤
雪花黑狮白啤酒这款啤酒的品质永远不会受到质疑,因为雪花是中国最大的啤酒公司之一,他们对原材料的选择非常挑剔。
黑狮白啤酒采用水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、芫荽籽、橙皮和果胶等原料,为这款啤酒带来独特的口感和风味。
福佳白啤酒同样顺滑可口,但黑狮白啤酒的口感更加独特,带有橙皮的香气。尤其是在炎热的夏季,冰镇的黑狮吃起来清爽宜人。这款啤酒的麦芽汁浓度为11.8P,是啤酒王一博推荐的产品之一。
雪花啤酒黑狮白啤酒500ml*12听原麦汁浓度11.8P啤酒王一博同款126
第四款是泰山原浆28天啤酒
此啤酒采用优质原料麦芽、啤酒花、酵母为主要原料酿制而成,绝对天然好啤酒。
喝了7天系列泰山原浆后,你会发现它比工业啤酒更加香醇,因为它没有经过过滤,保留了丰富的酵母、浓郁的麦香和香气。
不过泰山原浆7天系列的保质期太短,只有7天,所以我个人推荐28天系列,酒质也不会偏离太多。
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