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河南酒能发展起来吗 河南出的啤酒

河南,这个历史悠久的省份,是否也能在酒业中崭露头角?

尤其是啤酒这一领域,河南能否凭借其独特的地理环境和丰富的资源,打造出一款具有地域特色的啤酒,引领中国啤酒市场的新潮流?让我们一起探讨这个问题。

对河南人来说,一开始喝啤酒的人并不多。改革开放前,河南啤酒生产仍处于空白状态,很少有人消费啤酒。改革开放后,河南人逐渐认识并接受了啤酒,啤酒消费呈直线上升状态。

近年来,啤酒消费以每年20%以上的速度增长。在炎热的夏天,啤酒已经成为人们吃饭的主要葡萄酒。

但需要注意的是,河南人的啤酒消费水平仍然很低。河南省城乡仍存在差异,农村人口年均啤酒消费量甚至不到6升。

这些都说明河南啤酒消费还有改善的空间。

河南省啤酒生产相对发达。自2002年以来,河南省啤酒产业以每年300年为基础%以上速度正在发展。

截至2006年,河南省共有啤酒生产企业25家,啤酒厂42家,啤酒产量242.99万吨,增长率为23.5%。

目前,河南几乎每个地级市都有一家以上的啤酒生家企业,如郑州的金星啤酒、奥克啤酒、新狮啤酒、信阳的维雪啤酒、开封的汴京啤酒、康力啤酒、麦仕达啤酒、新乡的航空啤酒、寒山啤酒、洛阳的洛阳宫啤酒、南阳的天冠啤酒、天泉啤酒、平顶山的九头崖啤酒、四铃干啤酒、蓝牌啤酒、焦作的月山啤酒、神威啤酒、云台山啤酒。

周口哈曼啤酒、蓝泉啤酒、商丘蓝牌啤酒、蓝带啤酒、新星啤酒、安阳蓝宇啤酒、巴伦啤酒、濮阳银球啤酒、鹤壁奥亚啤酒、驻马店月山啤酒、岳泉啤酒、漯河南街村啤酒。河南啤酒生产按产量可分为“三集团军”:

一是年产20万吨以上的“前列集团军”,即金星啤酒、月山啤酒、维雪啤酒;年产10万吨至20万吨的“第二集团军”包括奥克啤酒、蓝牌啤酒等;其他啤酒生产企业属于“第三集团军”。

应该看到,虽然河南啤酒的生产规模很大,但与青岛、燕京、华润等外国品牌相比,产品结构仍存在很大差距。

例如,在经济发达地区,啤酒产品已进入纯生时代多年,但2007年河南啤酒纯生时代才姗姗来迟。大多数啤酒产品仍以中低端市场为主,利润回报率低。2002年,河南啤酒产量高达196.06万吨,在各省排名第五,但利润只有1亿元。

目前,河南啤酒企业仍缺乏真正具有竞争力的核心战略品牌。

由于区域分离,河南啤酒企业没有时间考虑系统的品牌建设。除金星啤酒、维雪啤酒等少数啤酒企业外,还建立了基本的品牌管理体系,绝大多数啤酒企业的品牌化程度不高。

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