普五和国窖1573哪个更好喝(1573比普五贵)

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在高端白酒的世界里，普五和国窖1573无疑是两款备受瞩目的佳酿。

当价格相差悬殊时，我们是否应该盲目追求贵的呢？普五和国窖1573哪个更好喝？这个问题一直困扰着许多酒友。就让我们一起探讨一下这两款美酒的魅力所在，看看它们各自的优势和特点，以及如何根据自己的口味和需求来做出最佳选择。

浓香型白酒占据了中国白酒市场的一半。

尤其是在高端白酒市场，竞争尤为激烈。

1000元的价格带属于浓香品牌走向高端的必争之地。浓香代表五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡，在这个价格段都有明星级的单品。

五粮液普五，国窖1573、洋河M9、古井贡酒古26，这些千元浓香核心产品，到底有什么区别？

五粮液普五

普五是五粮液最经典的产品，自1909年以来一直流传至今。

虽然普五以上有杯子和1618，但民间认可度高的产品仍然是普五，与飞天茅台一起被称为市场上的硬通货。

工艺上，浓香型白酒可分为单粮浓香型白酒和多粮浓香型白酒，五粮液属于多粮浓香型白酒。

以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，秉承传统的“固态续窖”、“跑窖循环”、“双轮底发酵”、“人工窖泥”等酿造方法，酿出的酒香气浓郁，入口甘甜，各味协调，绵甜舒适。

作为香味最受欢迎的单品，普五应该算是千元价格和口感的标杆。与其他三款酒相比，个人感觉香味最浓，入口后整体感觉更加华丽，口感协调，饮用后唇齿留香。

如果非要找出一点问题，相比1573普五的收尾快，后味略短。

国窖1573

“浓香的鼻祖，酒中的领袖”。泸州老窖以其悠久的历史和高端的品质得到了公众的广泛认可。国窖1573被誉为“活文物酿造”，受到广泛好评。

国窖1573是一种以小麦制曲、高粱为原料的单粮浓香型葡萄酒。与五粮液相比，泸州老窖更强调老窖池的优点，香气优雅、陈酿。这种香气可能很常见，但很耐用。

如果你仔细闻，你会觉得香气很丰富，协调性很好。

口感上，国窖1573的浓度、耐久性都很好，各方面都很均衡强劲。

因为是单粮发酵，酒体比较纯净，没有杂味，尾调长，喝了之后感觉很甜。个人感觉综合性略强于普五，但五粮液入口后的香味更为突出。

洋河梦之蓝M9

从收入来看，洋河仅次于茅台五粮液，在白酒行业排名第三，知名度和影响力都很高。

人们对洋河的评价褒贬不一。其高端产品梦蓝M9的表现如何？

梦蓝M9也属于多粮浓香工艺。采用“低温入窖、低温发酵、低温馏酒”的“三低工艺”。

由于低温，发酵时间长，实现了“三多”，即小分子物质多、水溶性物质多、健康因素多。用这种方法酿造的葡萄酒味道更舒适，酒体更柔软。

在味道上，其实梦之蓝M9更让我吃惊。

洋河的定位是柔和的，但M9的整体性能并不是传统的柔和味道。它的香气仍然很浓，花、水果和葡萄酒的结合恰到好处，味道相对醇厚和长，特别是M9甚至可以尝到丝绸酱的味道，整体性能超出了我对洋河的期望。

古井贡酒古26

古26是古井贡酒高端产品的代表，也是千元价格带的大单品之一。与前三款相比，其知名度和出圈度略逊一筹，但在酒友圈的口碑却不错。古26可以算是古井贡酒的杰作。

古井贡酒以优质小麦、高粱为原料，辅以适当比例的大米、糯米、玉米，采用含哑铃芽孢杆菌的哑铃芽孢杆菌泥窖，采用九酿酒工艺酿造，进入地下酒库，经陶坛窖5年以上，自然成熟。酒整体纯净，入口舒适愉快，光滑连续，甜味突出，喉咙不辣，回味甜。

古26与普五、1573、M9的风格差距最为明显。个人觉得古26比较柔和，各方面都比较淡，适合喜欢优雅口感的饮酒者。香气方面，古26的不良口感明显，与其他三种不同，入口陈味突出。酒体上下半部分有淡淡的兰香，回归甜味的时间略短于其他几种。

很难客观评价谁更好。毕竟每个人的口味和喜好都不一样，品尝感受也不一样。

总的来说，四款产品各有特色，都是非常优秀的千元代表产品。

你更喜欢哪一个？

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