本文给大家分享的是7种不含酒精的啤酒品牌(7种不含酒精的啤酒是什么)的相关内容!
你是否曾经渴望享受啤酒的美味,但又担心酒精的影响?
那么,你一定会对这些不含酒精的啤酒品牌感兴趣。它们不仅口感纯正,而且健康无害。
那么,这7种不含酒精的啤酒究竟是什么呢?让我们一起来探索吧!
近年来,非酒精啤酒的质量和种类都有了很大的提高。与葡萄酒不同,啤酒产生了高质量的非酒精替代品,口感极佳,可与酒精饮料媲美。、
如今,无酒精啤酒如此受欢迎,以至于安海斯·布希、喜力和Peroni等主要啤酒厂将其最受欢迎的低酒精或无酒精啤酒版本纳入其主流产品组合。
非酒精啤酒于1919年在美国首次酿造,最初的无酒精啤酒无味,因为制造过程涉及煮沸乙醇,干扰了啤酒丰富的香气和风味。
在过去的几年里,新的酿造技术使得生产出完全不含酒精的美味优质工艺啤酒成为可能。
这些啤酒厂使用停止发酵或真空蒸馏来确保酒精含量不会太高。
其他酿造商更喜欢在发酵桶中使用比平时少的谷物,或在低热量下使用,以减缓麦芽汁中酒精含量的增加。通过使用这些新技术,啤酒厂现在可以生产出独特而有吸引力的无酒精啤酒。
非酒精啤酒正在复兴
近年来,非酒精啤酒经历了复兴,尤其是在欧洲。啤酒厂正在努力确保其无酒精啤酒的味道与原啤酒相同,以便所有的葡萄酒都能享受到它。2017年,百威啤酒在英国和加拿大推出了非酒精啤酒,随后是喜力啤酒。同年,喜力啤酒在欧洲和以色列推出了无酒精啤酒。
那最好的无酒精啤酒是什么呢?
七种不含酒精的啤酒
1.Clausthaler Dry Hopped Clausthaler Dry Hopped
Clausthaler Dry Hopped Clausthaler Dry Hopped
Clausthaler Dry Hopped是在德国一家无酒精啤酒厂生产的,啤酒花味浓郁,麦芽糖焦糖和柠檬味淡淡。这种琥珀啤酒不同于同类啤酒。它融合了德国酿造技术和从美国进口的高品质Cascade Hops,这种独特的组合使啤酒具有独特的麦芽风味和深金色。
2.Brew Dog Nanny State
Brew Dog Nanny State
这种西海岸风格的啤酒具有独特的焦糖色和略带苦味的啤酒花香气。啤酒爱好者评论说,它有强烈的风味和淡淡的柠檬味,得到了非常积极的评价。
3.Athletic Brewing Co. Run Wild IPA
Athletic Brewing Co. Run Wild IPA
Athletic是美国最好的工艺啤酒制造商之一,迎合了喜欢啤酒但不想要酒精或热量的年轻美国人。它有微妙而复杂的麦芽风味,有草药和木材的香气。
4.Wellbeing Heavenly Body Victory Wheat
Wellbeing Heavenly Body Victory Wheat
这种无酒精的小麦啤酒非常清淡,但令人惊讶的是,它有很多啤酒味。非常适合在运动、瑜伽或炎热的夏天饮用。这种美国啤酒风味浓郁,柑橘味淡淡,平衡了淡淡的麦芽香气。
5.Kaliber
Kaliber
这个来自吉尼斯(Guinness)制造商的欧洲淡啤酒有着令人难以置信的风味,有着强烈的麦芽和小麦味。它有许多焦糖味、面包屑和饼干味。
6.Peroni Libera 0.0
Peroni Libera 0.0
Peroni Libera是来自AsahiPeroni的最新无酒精啤酒,具有柑橘的香气和愉悦的特点。Peroni采用“特殊汤剂”酿造工艺,去除所有酒精含量,保留整体风味。这种啤酒有很强的谷物和稻草香气,有淡淡的麦芽味。
7.Heineken 0.0
Heineken 0.0
Heineken 0.0于2017年首次推出,是喜力在非酒精啤酒领域的一次令人印象深刻的尝试。与喜力独特的A-酵母酿造发酵两次,然后去除酒精,制成具有美妙水果风味的纯麦芽啤酒。
非酒精啤酒仍然是啤酒!正如日益增长的非酒精啤酒行业所显示的,有可能生产出不含任何酒精的高品质、香气浓郁的啤酒,能引起更多啤酒和非啤酒饮用者的共鸣。
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