本文主要提供阿胶放多少黄酒,两盒阿胶要多少黄酒相关内容介绍。
一、三斤阿胶用多少黄酒
黄酒2斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再把碎块倒进食品加工机里加工成粉状,有的药店就能打成粉状,把黑芝麻洗净,在锅里炒干,这样有利于在加工机里粉碎,核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在绞肉馅的绞肉机里绞碎,红枣洗净去核,再在加工机里打碎,如果不易打碎可加进黄酒,像榨汁一样打成汁,冰糖在加工机里打碎。
二、500克阿胶用多少黄酒可以泡开
500克阿胶用1000克黄酒可以泡开,方法是阿胶、冰糖、黑芝麻(炒干)、红枣(去核)等原料分别粉碎。
将处理好的原料和黄酒倒入面盆搅拌均匀,装入有盖的罐子,盖好盖子(蒸汽和水不能进去)。
将罐子放入蒸锅内,蒸锅隔水,大火蒸15分钟,再改用小火蒸1个半小时左右,完全蒸透即可。放凉后即可食用,用量每天1至2次,每次2匙。
三、一斤阿胶用多少黄酒泡发
需要1000克黄酒。阿胶与黄酒的比例大概在1:2的关系,也就是用1克的阿胶的用的黄酒。再配以黄冰糖160克,枸杞100克,核桃240克,红枣300克,黑芝麻200克。滋补效果会更好。阿胶糕在早饭前和晚饭后食用是最好的,这个时候吃能够让身体快速的吸收。晚上又是皮肤吸收营养的时候,所以这两个时间吃是最好的。
四、两盒阿胶要多少黄酒
两盒阿胶要四斤黄酒。
阿胶泡黄酒的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒,也就是1:2的比例,最好加上半斤的冰糖,当然也可以加入其他比如黑芝麻、核桃仁等食材。
可以酌情添加,不要太过死板。
2阿胶在黄酒中更容易软化,最好泡够24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,酒之醇香,又有防腐功能。黄酒入肝肾,才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好,更使得阿胶易于消化、吸收。
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