单丛还是单枞你还在纠结么，凤凰单丛还是单枞

本文给大家分享的是单丛还是单枞你还在纠结么，凤凰单丛还是单枞的相关内容！

你是否曾在品茗时，对单丛和单枞这两个词感到困惑？

它们都是广东潮汕地区特有的乌龙茶品种，但究竟哪个更胜一筹呢？让我们一起探讨凤凰单丛与单枞之间的奥秘，揭开这两种茶叶的神秘面纱。

“单丛”还是“单宗”？很多茶友都会有一个疑问：到底是单“丛”还是单“宗”？

下面讨论一下:

①“丛”的解释是：读音cóng，意思是“聚集，如丛生”(见1979年版《辞海缩印本》，40页)。“丛”字的繁体字是“丛”，释之为“丛生草木”(见《汉语大词典》2卷891页)。

②“宗”字读音Cōng和zōng，其繁体为“宗”(音z)ōng，宗)，一义树名：柳杉、松；二义姓：如汉代有宗公；三义县名，宗阳：在安徽省南部（见1979年版《辞海缩印本》1275页）。

③古代记载是用繁体字“读”óng，与丛通用。

也许是因为简化后的字形与“宗”相似，而被误传。

④2004年8月，潮州下面通知，所有单丛茶包装、宣传、均采用“丛”字，其他以“单宗”字为错别字，不能使用和。

所以“单丛”才是正确的写作方法。

据说凤凰单丛属于条形乌龙茶

①凤凰单丛产于广东潮安凤凰山区。当地种植水仙茶树种和制茶已有900多年的历史。据宋代《潮州府志》记载，“凤山名茶待韶茶，又称贡茶”。现有300~400年老树龄茶树3000多棵，形状奇特。

②单丛是指单株。在古代，一株取一个名字，分株采制，茶叶质量优良。但品种繁多，命名多而复杂，1950年统一命名为“凤凰单丛”。

③过去，凤凰单丛的生产主要是手工制作的。

目前，摇青、揉捻、干燥均采用机械加工。初步工艺为：鲜叶-晒青-凉青-摇青-杀青-揉捻-干燥。

④单丛茶因其茶香和口感明显不同，按习惯将单丛茶按茶香型划分为蜜兰香、玉兰香、黄枝香、肉桂香、桂花香、茉莉香、芝兰香等十大香型。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示单丛还是单枞你还在纠结么，凤凰单丛还是单枞相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。