云南大叶种晒青茶属于什么茶种，云南大叶种晒青毛茶属于什么茶

本文给大家分享的是云南大叶种晒青茶属于什么茶种，云南大叶种晒青毛茶属于什么茶的相关内容！

云南大叶种晒青茶属于什么茶种？它又是如何与云南大叶种晒青毛茶产生联系的？让我们一起探索这两种茶叶的独特之处，了解它们的历史渊源和制作工艺。

云南大叶晒青茶属于绿茶。云南大叶晒青毛茶又称晒青绿茶或滇青，是由云南大叶种茶树的鲜叶经杀青、揉捻后晒干而成的绿茶。

云南大叶晒青茶具有芽叶肥大、毛茸密长、含水量高、嫩茎粗、香气高、厚重甘甜、内质肥厚等特点。

云南大叶晒青茶采摘标准为长叶形、椭圆形或卵圆形，叶长13cm以上，叶宽5cm以上。采摘后的茶叶经过杀青、揉捻、晒干等工序制成晒青茶。晒青茶是指在阳光下晒干的毛茶，而不是在烘房里晒干的毛茶。

云南大叶种晒青茶的特点是干茶绿中带黄，汤色绿黄明亮，香气独特，具有独特的太阳味和花果香味。

茶汤口感浓郁，苦味适中，回甘快，汤质柔和，饮用口感好，品质独特。

云南大叶种晒青茶的生产工艺也有一定的要求。茶叶采摘后，需要经过严格的杀青、揉捻、晒干等工序，每道工序都需要严格控制温湿度等参数，以保证茶叶的品质和口感。

云南大叶晒青茶是一种品质优良的绿茶品种，具有独特的品质特点和各种优点，深受消费者喜爱。它是中国茶文化不可缺少的一部分，也是中国茶的重要代表之一。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示云南大叶种晒青茶属于什么茶种，云南大叶种晒青毛茶属于什么茶相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。