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白毫银针:天生丽质,品质卓越,品味非凡的茶中皇后

你是否曾经被一款茶所吸引,它的美丽犹如皇后般令人惊艳?白毫银针就是这样一款茶。它天生丽质,品质卓越,品味非凡,被誉为茶中皇后。

那么,你想知道更多关于白毫银针的故事吗?让我们一起来探索这款茶的魅力吧!

白茶是我国六大茶之一,属于微发酵茶。

白茶包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。

其中,白毫银针是水平最高的白茶,有白茶之王的美誉。

这不仅是因为它的嫩度、品质和香气,更是因为它给饮茶者留下了独特的味道和魅力。

成茶白毫银针,饱满,毫毛满,直如针,白如银,色泽银白,有光泽,汤色淡杏黄,口感清新爽口。

其原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶即采摘,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻剥离。

剥落的茶芽均匀地摊在水筛上(一种竹筛),不要重叠,在微弱的阳光下或通风阴凉处,冷却至80%或90%干燥,然后用30-40℃的烤笼干燥。

众所周知,福鼎白毫银针新茶质量好,没有余叶和鳞片,这是经过精心挑选的慢活,而且成品茶的损失很大。

芽肥壮有力,充满松散柔软的银色;汤色杏黄莹亮;毫香优雅,带甜花香,味道鲜甜。

白银针-老茶

福鼎白毫银针老茶品质好,由于新茶低温烘干到位,含水率很低,一般在3.8%左右,茶叶长期处于封闭干燥的保存状态。

优质白毫银针老茶,干茶芽依然柔软明亮;冲泡出来的茶汤颜色,由于储存年份的长短,呈现出黄亮、橙黄亮或金红亮的典型特征;

药梅香优雅,带甜花香,淡淡的香味;味道甘甜丝滑,饮后生津,令人愉悦。

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