中国的五大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音

文章主要介绍的是中国的五大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、武夷大红袍，谁才是茶中之王？相关内容！

中国是茶文化的源头，是茶的故乡。

老话说开门七件事：柴米油盐酱醋茶，这其中就少不了“茶”。

对很多人来说，喝茶早已融入到生活中每一个角落，并不是一杯可有可无的饮品。

经过千百年来育苗、选种的进程，茶叶在我国已经形成绿茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶组成的6个大的类别，还有数百个小的品种分支。

对爱喝茶的人来说，能选择的茶叶种类让人眼花缭乱，挑选出心仪的茶叶并不容易。

有一些茶叶受欢迎程度高，知名度广，被誉为“名茶”，但实际上名茶的排序并没有特别权威的肯定，大多是民间自发做出的评判，毕竟茶和美食一样，很难分出环肥燕瘦。

但好的茶一定是有特色的

大抵上可以从色、香、味、形四个方面来判定

***就来说说很多茶友都认可的“五大名茶”，看看你又喝过其中几种呢？

1、洞庭碧螺春

想喝碧螺春，千万别跑到湖南洞庭湖，谬之千里。

洞庭碧螺春来自苏州。

在太湖中有两座小岛，西边的叫西洞庭山，东边叫东洞庭山，洞庭碧螺春就生长在这东、西两山之上。

碧螺春的辨识度极高，即便是不懂茶的也能一眼分辨出来。

茶叶条索紧结，有些卷曲成碧绿的田螺样子，所以叫做碧螺春。

制作的时候相当费工夫，据说一斤上等的碧螺春，要六七万颗茶头才能做成。

冲泡后香气扑鼻，白云翻滚，当地人称此茶为“吓煞人香”

2、西湖龙井

单论“绿茶之王”，杭州的西湖龙井有舍我其谁的气概。

其实杭州并不是传统概念中“高山出好茶”的地方

杭州的海拔只有一两百米，温差并不算大，但其地理位置很特殊。

东濒西湖，南临钱塘江，突然就变得湿润、多雾起来，气候不是高山胜似高山。

这些雾气和钱塘江上气流汇合，在杭州附近的茶园上空回旋交融，给茶树生长提供了极佳的条件。

自古杭州西湖龙井就是风雅之物，深受文人、士大夫们的赞誉。

相传乾隆下江南的时候，专程赴狮峰山下胡公庙品饮，将庙前十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井贵为十大名茶之首，西湖龙井产区约14.4平方公里，仅占龙井茶产区的2%，

而狮峰山、龙井村、等核心中的核心，产区只有4.5平方公里，面积仅占0.6%

一些品牌的“天花板”级西湖龙井就产自这里，千方百计地跻身于“核心茶区”，如八马狮峰龙井，采的茶叶距离“十八棵乾隆御用茶树”约30米，真的算是千里挑一。