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下关沱茶是后发酵茶,属于普洱茶,主产于云南省大理白族自治州下关镇。外形从凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了与空气的接触面积,使沱茶具有良好的透气性,保证了沱茶在长途运输中不会霉变。

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沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下关沱茶,下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。

制作工艺

采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制、晒干

冲泡方式

先将茶杯用开水泡一泡,在茶碗中放入5~8克左右的下关沱茶,将沸水冲入茶碗中,静止2秒后将茶水到出烫茶杯,。向洗过茶的茶碗中注入沸水,盖上盖子闷5秒左右。出汤时过滤掉茶汤中的少许碎叶,将茶汤分到茶杯中。

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存储方式

用大罐子存储,不能将一切茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需求用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子傍边。

下关沱茶的作用

下关沱茶它具有很好的减肥***,而这种减肥***是相对于四五十岁的,老人来说的,因为很多老人在四五十岁的时候,他们的体重形成的原因就是与日常生活中的一些不运动,有非常大的联系,因此在人们茶余饭后的时候,能够喝上一杯下关沱茶,它能够有利于肠胃的***,有利于人体的新陈代谢,对人体脂肪的消减也有一定的好处。

下关沱茶它可以有效地降低人体体内的一些酸甘油酯的含量,很多人在茶余饭后的时候都会喝下关沱茶,那么喝的时间长的话就在一个月当中有的人就每天都能够和三盏沱茶,而无意中就会发现她们的血脂含量下降了22%左右。

下关沱茶的***

下关沱茶可以有效地减缓一些体内的胆固醇含量下降,同时它还可以降低人体血液尿酸的含量,这种说法是由于下关沱茶他生长于酸性土壤当中,因此植物本身还有很多的碱性物质,所以说与人体的一些酸性可以进行化学反应,这样就可以综合一下人体体内的一些酸性物质。

下关沱茶的禁忌

下关沱茶中含有大量的氟元素,如果长期大量饮用的话,会导致氟元素和体内钙离子结合形成氟化钙,这不仅不利于人体对钙质的吸收,还会导致钙质大量流失,加重骨质疏松症状。

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