绿茶是六大茶类中唯一的非发酵茶类(六大茶类之绿茶)

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绿茶是六大茶类中唯一的非发酵茶类。茶叶种类繁多，在全国各地广为种植。

它也是饮用最广泛的茶类。因为完全没有发酵，所以性凉。

白茶因成品茶多为芽头，覆白毫，如银如雪而得名。

是中国茶叶中的特殊珍品。

黄茶是中国特产。按鲜叶大小和老嫩芽大小分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

最大的特色是“黄叶黄汤”。