青毛茶属于什么茶类 云南大叶种晒青毛茶属于什么茶

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青毛茶，这一名字听起来似乎并不常见，但它却是茶叶界的一种独特存在。

那么，青毛茶究竟属于什么茶类呢？又或者，云南大叶种晒青毛茶又是属于什么茶呢？

这些问题，或许对于茶叶爱好者来说，都是值得深入探讨的话题。

青毛茶属于半成品绿茶。它是一种晒青毛茶，也是制作沱茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等压茶的原料。云南大叶种制成的青毛茶质量最好。它不仅可以进一步加工成绿茶、乌龙茶和普洱茶，还可以直接冲泡饮用。此时，青毛茶具有较高的耐泡性，连续冲泡20次以上仍能保持茶香。

晒青毛茶和晒青茶的区别

茶的区别

晒青毛茶是一种优质的茶叶原料，特别适合制作普洱熟茶，也就是我们通常所说的普洱茶。

如果晒青毛茶再经过烘青这一步，就可以得到晒青绿茶。

晒青茶也是以毛茶为原料，经过晒青过程完成的，所以晒青茶和晒青茶基本没有区别。同样，晒青茶也适合做普洱茶或乌龙茶。

外观上的差异

如果把晒青茶和晒青茶两种原料放在手掌上进行比较，就会发现它们有很大的区别。晒青茶背面有很多毫毛。即使揉捏成型，茶叶表面的白色毫毛依然可以清晰地看到。晒青茶不一样。观察晒青茶背面没有任何毛发，这是两者在外观上最大的区别

好处上的差异

我们都知道晒青茶和晒青茶是什么样的茶，所以晒青茶基本上可以在人体的好处和作用上，倾向于滋养胃和保护胃，晒青茶主要生产绿茶，可以发挥减肥、预防龋齿、预防心脑血管疾病等作用。

晒青毛茶与普洱茶的关系

晒青毛茶是一种未经处理的茶叶原料，主要产于云南、四川、贵州等地。普洱茶是以晒青毛茶为主要原料发酵加工而成的压榨茶。

可以说，普洱茶是以晒青毛茶为基础，经过进一步的加工和发酵工艺制成的。

晒青毛茶在制茶过程中经过晒青、杀青、揉捻等工序，但尚未发酵压制成茶砖。普洱茶以晒青毛茶为原料，经过筛选、压制、发酵等工序制成，具有独特的陈香和浓郁的口感。

一般来说，青毛茶和晒青茶都是茶的一种，但它们在等级、外观和优点上有一定的差异。普洱茶是一种以晒青毛茶为主要原料发酵加工而成的压榨茶。

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